第壹間(重慶雞煲)火鍋 (已結業)

虽说夏天会少吃火锅，但偶然也会想念火锅的美味。不过，只限这一家。位于大水坑村，马铁或巴士去也很方便。其实已经光顾了好几年，每隔一阵子就会想吃，夸张到情人节、打风都去那里，几乎每次都会点椰青鸡汤底。椰青鸡汤真材实料，用上椰青水加椰肉，又有圆肉杞子红枣，非常清甜滋润。鸡肉鲜嫩有鸡味，而且切到细细件很好咬。两个人吃，点一个蔬菜篮，大部分会点的蔬菜都有，每样数件，份量刚好。这里也有我很爱吃的莴荀，每次必点。还有自己包的水饺和云吞，用料新鲜，大大只馅料丰富，味道很好，我们吃得不多，每次也一定会选其中一样。响铃、贡丸、墨鱼丸好像很普通，但这里的质量是真的有保证。即炸鱼头更是香炸可口，加了椒盐，好味到吃完想再吃。虽然这次没点，但其实他们的手切牛肉、虾滑、墨鱼滑等都很不错。希望这间很有街坊亲切感的小店可以继续经营下去，如果这里没有了，我也不知这区该去哪吃鸡煲了。温馨提示: 座位不多，建议订枱。