留家廚房

营业中

休息中

周日，两口子有时会去饮茶，叹番一盅两件。通常会去湾仔富声或留家厨房，今日就先说留家厨房吧！喜欢这里大部份点心可以逐件点(两件起)，不用点整笼，最啱人少来，吃多几款点心。今次点了猪润烧卖(2 件)，叉烧肠粉，鲜虾腐皮卷(2 件)，榄角牛肉崧炒饭。猪润烧卖: 猪润蒸得刚刚好，很嫩滑。叉烧肠粉: 肠粉皮既滑且弹牙，叉烧就普通。鲜虾腐皮卷: 外皮香脆，虾新鲜爽口。好味！榄角牛肉崧炒饭: 有榄角香味又不太咸; 饭炒得很干身，每粒饭粒都被蛋桨包裹，粒粒金黄色; 牛肉崧很嫩滑，吃著有幸福的感觉。总的来说，这餐很满意。:-)注: 以前留家有上汤粉果，超好味。年头转了menu, 换上蒸米果。虽然蒸比炸健康，但这不是我杯茶，希望迟啲上汤粉果会再登场。