但馬屋 (新都會廣場)

营业中

休息中

回想在观塘APM分店，第一次吃但马屋的特选日本黑毛和牛火锅放题，牛肉那种入口即溶、软滑、香浓牛肉味的感觉，令我记忆犹新！后来在葵芳新都会开设了分店，我就可以经常去惠顾了(平均每月两次)。首先一赞，但马屋是我食过那么多间日式牛肉火锅放题店，最老实，上肉最快及服务态度好的火锅店。每次上碟的牛肉是即切，不会冻到夹不开，也不会出晒水，而且肉质稳定，通常都能保持该级质素，不会有太大落差。上肉方面，一般向职员下了单后大约7、8分钟内会送上，而且订了多少碟肉也会依正确数量送上。我们通常会点选最高的首两个级数的日本和牛，因我们吃得比较多，相对抵食(我们两人通常共吃10至12碟牛肉)。配菜方面尚算一般，有白鱼蛋、日式鱼腐、芝士肠、贡丸、龙虾丸、萝卜 、羽衣金䕡、生菜、鲜冬菇、南瓜片等等。雪糕是大桶装「哈仔」，饮品是罐装的。