影片
更多
2011-03-28
127 浏览
上两个星期六，我打算去<甜蜜子> 食下午茶，去之前先走嚟新墟望吓，泡泡龙结业后，开咗新餐厅未？已经开咗厨房佬。好啦！星期六嚟食下午茶！ 呢间厨房佬同我屋企附近那间，价钱一样！一于试吓！ 下午茶由 $17 ~ $28，价钱大众化！所以，我 2:00 左右走入去，已经 full 哂！加上呢度大部分为卡位，可坐 4 位食客，多数食客为 2 人，未必肯让一边出嚟；除非店员要求才会让坐。 我选择：香茅猪扒薯条沙律 + 马来喳喳 $25除猪扒之外，亦可拣香茅鸡扒或吉列鱼柳，猪扒几大块，些少肥，配上餐厅调制嘅茄汁，十分惹味！ 反而香茅味唔够突出，完全被茄汁味掩盖，猪扒本身比较腍及咸咗一点，相信加咗松肉粉及味精。 薯条份量刚好，正是茶餐厅常见嘅薯条货色；不过，炸得干咗少少！至于沙律，占四份之一碟，估唔到咁多！ 材料：苹果、菠萝、甘笋、青瓜、薯仔，苹果&青瓜爽脆，薯仔&甘笋烚过再雪冻，食起嚟唔会太腍！菠萝酸甜，好醒胃！马来喳喳一上枱都几大兜！ 有红豆、绿豆、西米、花生...配料丰富！本应味道不错，甜味亦恰到好处。饮一羹，咁嘅味？ 原来师傅煲㶶咗些少！我又唔想其他食客食到㶶糖水，话哂呢度系
呢间厨房佬同我屋企附近那间，价钱一样！一于试吓！下午茶由 $17 ~ $28，价钱大众化！
所以，我 2:00 左右走入去，已经 full 哂！加上呢度大部分为卡位，可坐 4 位食客，多数食客为 2 人，未必肯让一边出嚟；除非店员要求才会让坐。
我选择：香茅猪扒薯条沙律 + 马来喳喳 $25
除猪扒之外，亦可拣香茅鸡扒或吉列鱼柳，猪扒几大块，些少肥，配上餐厅调制嘅茄汁，十分惹味！ 反而香茅味唔够突出，完全被茄汁味掩盖，猪扒本身比较腍及咸咗一点，相信加咗松肉粉及味精。 薯条份量刚好，正是茶餐厅常见嘅薯条货色；不过，炸得干咗少少！至于沙律，占四份之一碟，估唔到咁多！ 材料：苹果、菠萝、甘笋、青瓜、薯仔，苹果&青瓜爽脆，薯仔&甘笋烚过再雪冻，食起嚟唔会太腍！菠萝酸甜，好醒胃！
马来喳喳一上枱都几大兜！ 有红豆、绿豆、西米、花生...配料丰富！本应味道不错，甜味亦恰到好处。饮一羹，咁嘅味？ 原来师傅煲㶶咗些少！我又唔想其他食客食到㶶糖水，话哂呢度系新开，无谓投诉食物质素；后来，我通知店员喳喳煲㶶咗，佢问使唔使换其他嘢俾我？我话已经好饱！
我竟然食唔哂成份下午茶餐！张贴
