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2017-06-08
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同朋友去咗油麻地「私房御约」试吓私房海鲜套餐，入到去餐厅空间位置大，坐得都几舒服。呢度出名新鲜海鲜，我哋拣咗个「龙趸海鲜餐」，＄298一位，呢个套餐有我最钟意嘅龙趸肉，所以就拣咗。套餐包括「日本放养猪梅肉」、「扎扎跳基围虾」、「深海龙趸鱼腩」、「蛏子皇」、「手打墨鱼滑及鲜虾滑」、「元贝皇连裙边」、「自制鲜虾猪肉饺」、「虫草花红枣冬菇蒸鸡」、「时令七色蔬菜」、「南瓜粟米排骨粥」、同埋「精选甜品」就系木瓜雪耳糖水等等。系等紧嘢食期间，店员就攞咗一壶菊花茶同埋两个杯俾我哋饮，菊花茶入面仲有杞子同埋圆肉呀，好少餐厅会有咁滋润嘅茶水饮，饮落口清清地，好正啊。店员就攞咗一盆新鲜嘅海鲜俾我哋睇，之后亲自将猪肉同埋基围虾放入蒸炉入面蒸，之后冚返个盖，帮我地计埋海鲜要蒸嘅时间，非常体贴。基围虾食落去好鲜甜，而且啖啖肉，唔使点豉油都已经好好食呀。另外猪肉嘅肉质「林」，半肥瘦有口感，好味道！之后就系我最期待嘅龙趸肉啊， 龙趸好厚身，见到都好想食呀，仲有葱可以僻咗啲鱼腥味。龙趸肉食落去好滑，啖啖肉而无骨，非常鲜甜嘅鱼味道，必食，大爱！除此之外，仲有我至爱嘅扇贝两大只，蒸完之后有啲鲜甜汁可以饮系单贝壳度，饮落去
呢度出名新鲜海鲜，我哋拣咗个「龙趸海鲜餐」，＄298一位，呢个套餐有我最钟意嘅龙趸肉，所以就拣咗。套餐包括「日本放养猪梅肉」、「扎扎跳基围虾」、「深海龙趸鱼腩」、「蛏子皇」、「手打墨鱼滑及鲜虾滑」、「元贝皇连裙边」、「自制鲜虾猪肉饺」、「虫草花红枣冬菇蒸鸡」、「时令七色蔬菜」、「南瓜粟米排骨粥」、同埋「精选甜品」就系木瓜雪耳糖水等等。
系等紧嘢食期间，店员就攞咗一壶菊花茶同埋两个杯俾我哋饮，菊花茶入面仲有杞子同埋圆肉呀，好少餐厅会有咁滋润嘅茶水饮，饮落口清清地，好正啊。
店员就攞咗一盆新鲜嘅海鲜俾我哋睇，之后亲自将猪肉同埋基围虾放入蒸炉入面蒸，之后冚返个盖，帮我地计埋海鲜要蒸嘅时间，非常体贴。基围虾食落去好鲜甜，而且啖啖肉，唔使点豉油都已经好好食呀。另外猪肉嘅肉质「林」，半肥瘦有口感，好味道！
之后就系我最期待嘅龙趸肉啊， 龙趸好厚身，见到都好想食呀，仲有葱可以僻咗啲鱼腥味。龙趸肉食落去好滑，啖啖肉而无骨，非常鲜甜嘅鱼味道，必食，大爱！
除此之外，仲有我至爱嘅扇贝两大只，蒸完之后有啲鲜甜汁可以饮系单贝壳度，饮落去有少少清甜、咸咸嘅味道，绝对系新鲜扇贝嘅汁，扇贝咬落去好爽口，咬咗几啖就食咗落肚啦。而裙边好长咬落去爽口，可以满足晒两个愿望，哈哈。
最后食返啲蔬菜，分别有娃娃菜、南瓜、粟米同埋青椒等等清下肠胃，等个肚仔冇咁济。之后就有私房菜自制饺子同埋鸡食啊！饺子皮唔算太厚，鸡既肉质鲜嫩，肉质滑嫩，又系必食之选。
最后将所有海鲜蒸完晒嘅汁，所有精华用黎煲粥，每人几碗，真系非常满足同埋饱肚啊。
食咗咁多野一人都系＄200，就可以食到唔同种类嘅海鲜，一句讲晒平靓正！
张贴
