八千代麵坊 (已結業)

食友知道我钟意食蛋，就介绍这里的溏心蛋很出色，而刚巧同事又想试。前菜是玉豆及荀，清新得来更带点麻油香。我要辣汁冷面再加$10有只溏心蛋，骤眼看那只蛋不算呈半液体状态，周边的蛋黄有点熟，已凝结，再吃下后，蛋黄不够甜，有点点失望。冷面的辣汁味道不够浓辣，混了点芥辣后较为滋味。反而面条很有惊喜，弹性很足，很有嚼劲，亦有淡淡的蛋香。而同事的有机野菜冷面，颜色鲜艳、卖相吸引。加一后每人只是$66，价钱合理，而餐牌上其他小食也几吸引，可以下次再来。