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2012-04-15
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将军澳港铁站上盖的新商场 PopCorn 刚开幕不久，内里大部份食肆均不陌生，如 Pokka Cafe、Starbucks、CPK 等，而主打泰越菜的 Siamama 和星马系茶室亚来街则是全新的名字，我亦比较有兴趣，今日先试试后者。亚来街，不禁联想起吉隆坡的食街阿罗街 (Jalan Alor)，但英文名 "Old Street Kobiteh" 就实在让我大惑不解，我相信 "Kobiteh" 应该是「咖啡及茶」的意思，但咖啡明明是 "Kopi" 而不是 "Kobi"，究竟是店方故意玩谐音，还是一开始已改错名呢？ 再看看餐牌上的咖啡，一样是译成 ”Kobi"．．．好吧，一场来到，姑且叫一份咖央多士及两杯南洋奶茶试试。这里的南洋奶茶 ($16) 以茶餐厅式的大铁杯盛载，风格上跟新加坡／马来西亚喝到的南洋奶茶不同，份量无疑是来得慷慨，但另一方面却彻底的失去神髓，有时候，不是以量取胜的，我觉得南洋奶茶就是点到即止才能细味。味道方面，一啖饮落完全没有预期的炼奶甜香，质感很薄很稀，茶味似浓实涩，单单两口茶已令舌头变嚡，女友的那杯茶更捞出一条发丝，店员瞬即更换，再细心的提示「茶要重新拉过，请等多五
亚来街，不禁联想起吉隆坡的食街阿罗街 (Jalan Alor)，但英文名 "Old Street Kobiteh" 就实在让我大惑不解，我相信 "Kobiteh" 应该是「咖啡及茶」的意思，但咖啡明明是 "Kopi" 而不是 "Kobi"，究竟是店方故意玩谐音，还是一开始已改错名呢？ 再看看餐牌上的咖啡，一样是译成 ”Kobi"．．．好吧，一场来到，姑且叫一份咖央多士及两杯南洋奶茶试试。
这里的南洋奶茶 ($16) 以茶餐厅式的大铁杯盛载，风格上跟新加坡／马来西亚喝到的南洋奶茶不同，份量无疑是来得慷慨，但另一方面却彻底的失去神髓，有时候，不是以量取胜的，我觉得南洋奶茶就是点到即止才能细味。味道方面，一啖饮落完全没有预期的炼奶甜香，质感很薄很稀，茶味似浓实涩，单单两口茶已令舌头变嚡，女友的那杯茶更捞出一条发丝，店员瞬即更换，再细心的提示「茶要重新拉过，请等多五分钟」，结果再来的一杯面头多了泡泡，甜味却来得更弱，其实店方系咪博香港人唔识咩系南洋奶茶，企图在新商场内混水摸鱼？！
咖央多士 ($15) 则是简单一块厚身多士，配上咖央酱及牛油，亦即是 "Roti Khawin"。虽然我不明白为甚么要用厚多士，但味道总算没大问题，起码多士烘得够热，牛油也不雪得太硬，就像我们在美心／大家乐／大快活吃到的那种质素吧。
临走时看看邻台的南洋咖啡，色水竟然不是黑漆漆的，看起来跟港式咖啡并没有分别，我的天！莫非这就是传说中的 "Kobi"？或者，这里的店主很喜欢 "Kobe"，所以硬改 "Kopi" 做 "Kobi"．．．唉～张贴
