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2016-03-18
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长期去任食火锅,这天来常满吃鸡煲火锅,想不到份量非常多,几乎吃不完。常满鸡煲半只, 秘制酱汁浓香不辣,微甜轻咸,不如「至尊」一般只有咸辣味。 把鸡件不停搅,以免黐底。鸡半只,二个人吃刚好,肉质不错,没感雪气,起初好像淡淡的,后来酱汁煮鸡久了,便入味,鸡即变得浓味得多。酱汁是店方秘制,有种海鲜酱的感觉,味道偏甜,但与鸡肉搭配。冰豆腐 大大砖,好像肥皂一般大,六大砖放在长碟,卖相精美。放汤内久一点方能溶化,继而慢慢溶解雪气,并尽吸鸡汁汤汁。海鲜福袋 内里的材料,都是一粒一粒的,好像有菇类、带子、虾粒等等,但雪得较耐,吃了甚么也几乎分不出。外皮也是腐皮包着,不算太薄,牢固的将内里的馅料包著,还可以尽吸汤汁。 火灸芝士丸:一叠好像有八粒,内里芝士含量还多,但质感普通。 肥牛:薄薄的肥牛有三层以长碟呈上,更见优雅,不算太肥,轻轻一涮还可,牛味不算非常浓郁。油墨菜,想不到有这么多,大圆筒盛著一大札,本来没味道,放久了便吸掉汤汁辣味。冷饮:支装乌龙茶、自制柠檬茶、罐装可乐任君选择。
长期去任食火锅,这天来常满吃鸡煲火锅,想不到份量非常多,几乎吃不完。
常满鸡煲半只, 秘制酱汁浓香不辣,微甜轻咸,不如「至尊」一般只有咸辣味。
把鸡件不停搅,以免黐底。鸡半只,二个人吃刚好,肉质不错,没感雪气,起初好像淡淡的,后来酱汁煮鸡久了,便入味,鸡即变得浓味得多。酱汁是店方秘制,有种海鲜酱的感觉,味道偏甜,但与鸡肉搭配。
冰豆腐
大大砖,好像肥皂一般大,六大砖放在长碟,卖相精美。放汤内久一点方能溶化,继而慢慢溶解雪气,并尽吸鸡汁汤汁。
海鲜福袋 内里的材料,都是一粒一粒的,好像有菇类、带子、虾粒等等,但雪得较耐,吃了甚么也几乎分不出。外皮也是腐皮包着,不算太薄,牢固的将内里的馅料包著,还可以尽吸汤汁。
火灸芝士丸:一叠好像有八粒,内里芝士含量还多,但质感普通。 肥牛:薄薄的肥牛有三层以长碟呈上,更见优雅,不算太肥,轻轻一涮还可,牛味不算非常浓郁。油墨菜,想不到有这么多,大圆筒盛著一大札,本来没味道,放久了便吸掉汤汁辣味。
冷饮:支装乌龙茶、自制柠檬茶、罐装可乐任君选择。
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