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餐厅: 稻香.茶居 (壹號九龍)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-04-25 1278 浏览
原本呢个铺位系中菜,虽然都系稻香旗下,可惜抵不过疫情转型为平民路线既稻香茶居,佢地午市做紧所有点心都系小点价钱,即系廿蚊咋,非常适合一班同事黎聚餐。 三式肠(虾、牛、叉烧)好钟意呢种咁有弹性既菜单设计,可以令人一次试到几款肠粉。论味道虾最好,叉烧已经失咗甜味,牛肉比较松散。 .鲮鱼球灼西生菜鲮鱼球有鲜味无碎骨,味道较一般小食店为佳 .七味豆腐除咗点心外,小食大部份都系40蚊,但份量唔细,豆腐炸得外脆内嫩,惹味非常,不由自主咁食咗好多粒。 怀旧滑鸡春卷近来食开春卷都系蒜香虾,都偏重口味,滑鸡春卷食落冇咁heavy,但系似放咗厨房一阵先拎出黎,外皮已经软化咗d 香滑奶皇包粉味比较重,奶味唔够香,唔值得试。 蚝皇鲜竹卷蒸得过咗火喉,成pat野咁,口感欠缺,入面馅料都食唔出咩特别惹味。 功夫小笼包色香味都唔错,食时仲有肉汁,不愧功夫之名。 .酱皇金钱肚金钱肚其实系牛肚,因为纹路似铜钱所以叫金钱肚,蒸得熟透够软烂吸汁,酱汁味道完全入哂,咬落冇渣有嚼劲。 .美极日本红鲜鱿鱿鱼仲算爽口弹牙,酱汁有助吊出少少既鲜味,份量几足。
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原本呢个铺位系中菜,虽然都系稻香旗下,可惜抵不过疫情转型为平民路线既稻香茶居,佢地午市做紧所有点心都系小点价钱,即系廿蚊咋,非常适合一班同事黎聚餐。
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三式肠(虾、牛、叉烧)
好钟意呢种咁有弹性既菜单设计,可以令人一次试到几款肠粉。论味道虾最好,叉烧已经失咗甜味,牛肉比较松散。
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鲮鱼球灼西生菜
鲮鱼球有鲜味无碎骨,味道较一般小食店为佳
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七味豆腐
除咗点心外,小食大部份都系40蚊,但份量唔细,豆腐炸得外脆内嫩,惹味非常,不由自主咁食咗好多粒。
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怀旧滑鸡春卷
近来食开春卷都系蒜香虾,都偏重口味,滑鸡春卷食落冇咁heavy,但系似放咗厨房一阵先拎出黎,外皮已经软化咗d
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香滑奶皇包
粉味比较重,奶味唔够香,唔值得试。
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蚝皇鲜竹卷
蒸得过咗火喉,成pat野咁,口感欠缺,入面馅料都食唔出咩特别惹味。
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功夫小笼包
色香味都唔错,食时仲有肉汁,不愧功夫之名。
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酱皇金钱肚
金钱肚其实系牛肚,因为纹路似铜钱所以叫金钱肚,蒸得熟透够软烂吸汁,酱汁味道完全入哂,咬落冇渣有嚼劲。
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美极日本红鲜鱿
鱿鱼仲算爽口弹牙,酱汁有助吊出少少既鲜味,份量几足。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-04-23
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)