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2024-11-16
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荃湾餐厅越嚟越多元化，临家面馆是主打台南面食的新餐厅，提供几款特色汤底，价格亲民实惠。✔️红酸汤本地（新鲜）崩沙腩台南扁粉$65餐单上显示红酸汤汤头需要90日酿做和自然发酵，形成甘酸绵密口味，汤底酸中带小辣，清爽开胃。内里配菜除了有很多新鲜蕃茄粒块、猪肉碎、芫荽、葱花之外，比较特别的还有羊肚菌、灵芝菇、娃娃菜等。扁粉由三种稻米磨浆制成，特别爽滑！系用筷子夹住会瀡落嚟𠮶种滑！崩沙腩口感亦都唔错！✔️红酸汤猪膶台南扁粉$48朋友都拣咗红酸汤扁粉，试咗呢个汤底之后，表示爱不释手，猪润火候啱啱好，好嫩好爽口，最重要系$48可以试新嘢，性价比好高！✔️台南盐酥鸡$42台南经典小食，份量都几大，外皮酥脆，咬落去仲有肉眼可见嘅鸡汁。✔️虎皮凤爪$32有六大只，好抵食。用酱料腌制过，外皮Q弹完整，仲有生蒜调味。✔️冻奶茶$0（下午茶时段奉送）✔️冻西洋菜蜜$0（下午茶时段奉送）配合港人口味，有提供一般茶餐厅饮品。下午茶时段2:00p.m.至5:30p.m.凡惠顾粉面，奉送冷热饮一杯，好抵！
✔️红酸汤本地（新鲜）崩沙腩台南扁粉$65餐单上显示红酸汤汤头需要90日酿做和自然发酵，形成甘酸绵密口味，汤底酸中带小辣，清爽开胃。内里配菜除了有很多新鲜蕃茄粒块、猪肉碎、芫荽、葱花之外，比较特别的还有羊肚菌、灵芝菇、娃娃菜等。扁粉由三种稻米磨浆制成，特别爽滑！系用筷子夹住会瀡落嚟𠮶种滑！崩沙腩口感亦都唔错！
✔️红酸汤猪膶台南扁粉$48
朋友都拣咗红酸汤扁粉，试咗呢个汤底之后，表示爱不释手，猪润火候啱啱好，好嫩好爽口，最重要系$48可以试新嘢，性价比好高！
✔️台南盐酥鸡$42
台南经典小食，份量都几大，外皮酥脆，咬落去仲有肉眼可见嘅鸡汁。
✔️虎皮凤爪$32
有六大只，好抵食。用酱料腌制过，外皮Q弹完整，仲有生蒜调味。
✔️冻奶茶$0（下午茶时段奉送）
✔️冻西洋菜蜜$0（下午茶时段奉送）
配合港人口味，有提供一般茶餐厅饮品。下午茶时段2:00p.m.至5:30p.m.凡惠顾粉面，奉送冷热饮一杯，好抵！
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