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2015-04-07
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虽然这一餐是餐厅老板邀请多时,但都要我咁啱去到呢个区先有呢份缘。老板事忙,我这日入去时全因时间赶,吃个 Quick Lunch 捧下场,根本无打算过见到他。而且,我相信好多手作人跟我都有相同烦恼。我地呢啲手作人成日去深水埗都系要系最短时间买最多的材料。系条珠仔街,一头盅落珠仔、布、皮、配料…就唔会想行得远揾食。一抽二袋,前面永远仲有更多想揾嘅配料!平常好食嘅都系哂北河街;珠仔街要行得好远,街尾尽头先有西九多啲坐得舒服嘅餐厅,不过例牌要同好人逼,要排队。珠仔街里面,通通都系男人茶餐厅。呢间日本菜开正系庙隔离,地点好,门前一列竹树布置将外面的兴旺喧闹隔开。一睇门口个餐牌,靓鱼生饭午饭餐先卖$68,以咁样摆碟已经抵哂。估唔到质素高,鱼生靓。经理好 Nice,我旁边坐了一台四位法国人,原来其中一位都系手作人,趁来港探亲家就顺便带另外两个第一次游香港的朋友来见识下珠仔街。我听见经理倾谈间提到今日新鲜入咗法国生蚝;除了我们常见的 Perle Blanche,提到有 Gillardeau。我立即感到兴趣,老板在电话也说难得踫到新鲜运到,坚持我要试试;午饭忽然娇贵起来。老板娘好客气,紧持我要个用个椰子
而且,我相信好多手作人跟我都有相同烦恼。
我地呢啲手作人成日去深水埗都系要系最短时间买最多的材料。系条珠仔街,一头盅落珠仔、布、皮、配料…就唔会想行得远揾食。一抽二袋,前面永远仲有更多想揾嘅配料!
平常好食嘅都系哂北河街;珠仔街要行得好远,街尾尽头先有西九多啲坐得舒服嘅餐厅,不过例牌要同好人逼,要排队。珠仔街里面,通通都系男人茶餐厅。
呢间日本菜开正系庙隔离,地点好,门前一列竹树布置将外面的兴旺喧闹隔开。
一睇门口个餐牌,靓鱼生饭午饭餐先卖$68,以咁样摆碟已经抵哂。估唔到质素高,鱼生靓。
经理好 Nice,我旁边坐了一台四位法国人,原来其中一位都系手作人,趁来港探亲家就顺便带另外两个第一次游香港的朋友来见识下珠仔街。我听见经理倾谈间提到今日新鲜入咗法国生蚝;除了我们常见的 Perle Blanche,提到有 Gillardeau。
我立即感到兴趣,老板在电话也说难得踫到新鲜运到,坚持我要试试;午饭忽然娇贵起来。
老板娘好客气,紧持我要个用个椰子雪葩清新口腔。而且说,老板埋了单,问我为什么不多试几款,还有黑毛猪呢。
午餐呀,已经太饱啦 (个鱼生饭非常足料足量),下次同老公再来先试啦;一定会再来嘛。就系下次去珠仔街都一定挂住咁好环境同质素啦。
$68
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题外话/补充资料:
手作人在珠仔街磨蹭的能量站,必去!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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