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2019-04-27
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今天来到这家90后年轻创办人开设的茶室，正式的泡茶讲究茶具、水温、茶叶、时间等，今次纯粹过过瘾。茶室装潢简单，陈列著一些茶具、书籍和飘茶。茶位首小时$48，之后半小时$15，可以喝盖碗、玻璃茶壶和冷泡樽。无限体验各款茶，例如红茶、白茶、黑茶等。我选择了十年旧云南普洱。首先冲洗茶具，然后用茶匙取些许茶叶放入茶壶中，加入热水冲泡，然后倒掉第一泡茶。之后重覆动作，最后把茶倒入茶杯。我不经常喝茶，这种茶很容易进口，入口有淡淡米香，有安睡的作用。泡茶的时候要专注，稍不用心，容易给热水烫著，所谓的专注，应该是专注在泡茶的事情上，故此，心，不应有杂念。就这样度过了一个晚上的时间，看来泡茶除了洗涤心灵，还可以消磨时间呢！
今天来到这家90后年轻创办人开设的茶室，正式的泡茶讲究茶具、水温、茶叶、时间等，今次纯粹过过瘾。
茶室装潢简单，陈列著一些茶具、书籍和飘茶。
茶位首小时$48，之后半小时$15，可以喝盖碗、玻璃茶壶和冷泡樽。无限体验各款茶，例如红茶、白茶、黑茶等。
我选择了十年旧云南普洱。首先冲洗茶具，然后用茶匙取些许茶叶放入茶壶中，加入热水冲泡，然后倒掉第一泡茶。
之后重覆动作，最后把茶倒入茶杯。我不经常喝茶，这种茶很容易进口，入口有淡淡米香，有安睡的作用。
泡茶的时候要专注，稍不用心，容易给热水烫著，所谓的专注，应该是专注在泡茶的事情上，故此，心，不应有杂念。
就这样度过了一个晚上的时间，看来泡茶除了洗涤心灵，还可以消磨时间呢！
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