蘭州拉麵店 (已結業)

这间店是我们这几年去荃湾必吃的店,就算只是下午茶时间,也会去.1) 牛肉刀削面$34加了蒜蓉,不用另外加钱.因为不是麻辣,所以牛展是连汤一起上.是次牛展份量极多,还有厚切,角位还会入口有溶化感觉,很浓味.刀削面还是一如既往很稳定.热热的汤上枱,整体吃完仍是很满足.2)麻辣熏蹄刀削面 $37麻辣的𩠌会分开冷盘另上,吃得多都挺辣的,但麻辣味加大量蒜蓉都几香.蒜蓉比较像手切,一粒粒分别,很香.此店位置其实好方便.以前拉面同刀削面同价,现在拉面会比刀削面贵.不过本人比较喜欢刀削面的口感,所以还好.看到店家拿起厚重的粉团不停的削刀削面,仍觉得这个价钱很合理.