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2020-01-05
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最近迷上了手工啤,因此爱酒同事带我们去一间他不时的的酒吧。听他说有很多手工啤酒,食物质量也不错。Beer paddle会不时调整让客人可一次试不同口感的手工啤酒。会有店员介绍每款啤酒,而且也有印卡让大家自己看。左1的味偏清香,带点果香味适合女生喝。2是清中有点苦涩,后劲带点甘甜。3重麦味偏香;但又不会太烈。4跟一较接近,清香而易入口。5则是有可乐味,偏甜,后劲带点涩。最后右边第6杯重麦味,很香浓带涩。我们点了前菜是椰菜花,上边淋了带点花生香,椰菜花煮得软硬适中,挺鲜甜。这个炸鱼块炸得相当好,外皮香口松脆,鱼肉很大块,点酱后吃很惹味。青口也很新鲜,酱汁很香浓点面包也好好吃很搭配。然后青口肉厚也煮得很香软。最后主菜是扒,同样是很大一块,配有不少薯菜。牛的质量不过不失有正常水准,薯菜则非常清甜很好吃。甜品有惊喜,是非常传统的焦糖炖蛋,蛋因是蒸出来所以水分很足,很滑身。这个力推,很好吃!朋友点的另一甜品也不错,香脆里头又热中带软的质感很赞。
Beer paddle会不时调整让客人可一次试不同口感的手工啤酒。会有店员介绍每款啤酒,而且也有印卡让大家自己看。左1的味偏清香,带点果香味适合女生喝。2是清中有点苦涩,后劲带点甘甜。3重麦味偏香;但又不会太烈。4跟一较接近,清香而易入口。5则是有可乐味,偏甜,后劲带点涩。最后右边第6杯重麦味,很香浓带涩。
我们点了前菜是椰菜花,上边淋了带点花生香,椰菜花煮得软硬适中,挺鲜甜。
这个炸鱼块炸得相当好,外皮香口松脆,鱼肉很大块,点酱后吃很惹味。
青口也很新鲜,酱汁很香浓点面包也好好吃很搭配。然后青口肉厚也煮得很香软。
最后主菜是扒,同样是很大一块,配有不少薯菜。牛的质量不过不失有正常水准,薯菜则非常清甜很好吃。
甜品有惊喜,是非常传统的焦糖炖蛋,蛋因是蒸出来所以水分很足,很滑身。这个力推,很好吃!
朋友点的另一甜品也不错,香脆里头又热中带软的质感很赞。
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