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2022-02-11
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一直都很想试这间餐厅，因为很喜欢吃意粉，而且此店以手工意粉作招徕，更具吸引力，今日终于前来一试，性价比不算太高。我们三人点了三道主菜，浓厚鱼介蚬肉手工意粉、宫崎柚子胡椒三文鱼意大利饭及热溶芝士鸡肉蕃茄手工意粉。另外，我们亦加了沙律及饮品，沙律的酱汁不错，酸酸的挺开胃，饮品亦好饮，接着主菜上来了。说真的，没想过意大利饭的份量会这样少，有点出乎我们意料，每人大约两小口便分完，但味道不错的，忌廉汁浓稠但不腻，每粒饭都裹上酱汁，但及不上手工意粉，不推荐意大利饭，份量较少且价钱较贵。这里的手工意粉很有韧度，口感非常好，绝不是一般意粉可媲美，相比之下，蕃茄意粉比蚬肉意粉好吃得多，首先蕃茄酱配上忌廉，再加芝士，酱汁和意粉非常合衬，令人忍不住一口又一口吃掉，友人亦最喜欢这道意粉，而且这道意粉的份量适中，价钱亦适中，推荐！至于另一道蚬肉意粉感觉就成日系风味，味道偏咸，配上汤汁，感觉有点似拉面，尚算特别。总括而言，这间餐厅的手工意粉值得一试，尤其推荐西式意粉👍
我们三人点了三道主菜，浓厚鱼介蚬肉手工意粉、宫崎柚子胡椒三文鱼意大利饭及热溶芝士鸡肉蕃茄手工意粉。
另外，我们亦加了沙律及饮品，沙律的酱汁不错，酸酸的挺开胃，饮品亦好饮，接着主菜上来了。
说真的，没想过意大利饭的份量会这样少，有点出乎我们意料，每人大约两小口便分完，但味道不错的，忌廉汁浓稠但不腻，每粒饭都裹上酱汁，但及不上手工意粉，不推荐意大利饭，份量较少且价钱较贵。
这里的手工意粉很有韧度，口感非常好，绝不是一般意粉可媲美，相比之下，蕃茄意粉比蚬肉意粉好吃得多，首先蕃茄酱配上忌廉，再加芝士，酱汁和意粉非常合衬，令人忍不住一口又一口吃掉，友人亦最喜欢这道意粉，而且这道意粉的份量适中，价钱亦适中，推荐！
至于另一道蚬肉意粉感觉就成日系风味，味道偏咸，配上汤汁，感觉有点似拉面，尚算特别。
总括而言，这间餐厅的手工意粉值得一试，尤其推荐西式意粉👍
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