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2024-01-16
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Vol.1 Cafe价钱💲: $58/ $178/ $68/ $52好味程度😋: 4.3/5服务🍴: 3.4/5 (自助下单)环境🗾: 3.7/5性价比🥢: 3.7/5回头率😚: 4/5-呢个cafe听左好耐，终于有机会试！佢哋有唔同款的手工意粉，质地同坊间的意粉会有所不同，啱晒中意有咬口的意粉的朋友。另外佢地的巴斯克都好多人介绍！环境细细的cafe最靓系有个露台位置，坐系出面都几chill。-✅✅炙烧白松露鸡翼。好钟意呢个鸡翼！好大只好juicy，面头仲有啲玫瑰蜜糖香味😉 肉质好嫩滑。用白松露腌制，食到松露的香味，如果可以配埋白松露酱就好了😏-✅✅自家制龙虾汁蟹肉手工阔条面。份量上有d小…但意粉的不规则形状已经睇得出系手工意粉。佢比一般意粉粗，有嚼口啲，唔算烟韧，但系质感硬d好似食粗面咁🤤 龙虾汁好浓郁，食落口已经好香虾蟹的味道，杰度好挂汁😍蟹肉的份量一般。最好系可以用埋个竹炭包沾啲汁来食🥸-✅抹茶巴斯克麻糬蛋糕。好似个个都会叫。因为朋友生日所以店家可以帮手插一枝蜡烛🎂用左丸久小山园抹茶粉，食落回甘比较劲，茶的浓度对于我来讲系正常。蛋糕面层有一层奶盖，切开之后一齐食会令到口感软化d，
价钱💲: $58/ $178/ $68/ $52
好味程度😋: 4.3/5
服务🍴: 3.4/5 (自助下单)
环境🗾: 3.7/5
性价比🥢: 3.7/5
回头率😚: 4/5
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呢个cafe听左好耐，终于有机会试！佢哋有唔同款的手工意粉，质地同坊间的意粉会有所不同，啱晒中意有咬口的意粉的朋友。另外佢地的巴斯克都好多人介绍！环境细细的cafe最靓系有个露台位置，坐系出面都几chill。
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✅✅炙烧白松露鸡翼。好钟意呢个鸡翼！好大只好juicy，面头仲有啲玫瑰蜜糖香味😉 肉质好嫩滑。用白松露腌制，食到松露的香味，如果可以配埋白松露酱就好了😏
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✅✅自家制龙虾汁蟹肉手工阔条面。份量上有d小…但意粉的不规则形状已经睇得出系手工意粉。佢比一般意粉粗，有嚼口啲，唔算烟韧，但系质感硬d好似食粗面咁🤤 龙虾汁好浓郁，食落口已经好香虾蟹的味道，杰度好挂汁😍蟹肉的份量一般。最好系可以用埋个竹炭包沾啲汁来食🥸
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✅抹茶巴斯克麻糬蛋糕。好似个个都会叫。因为朋友生日所以店家可以帮手插一枝蜡烛🎂用左丸久小山园抹茶粉，食落回甘比较劲，茶的浓度对于我来讲系正常。蛋糕面层有一层奶盖，切开之后一齐食会令到口感软化d，如果就咁巴斯克蛋糕都可以软绵d，个人会更钟意。入面仲有鬼口水状态的麻糬，诚意十足😛芝士抹茶味都balance的一个蛋糕😎
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✅黑糖鲜奶米麻糬。麻糬同蛋糕入面的一样，都唔系烟韧个种，系一patpat的米麻糬。整体因为有黑糖所以都几甜，但有黑糖的焦香味道😌呢杯饮品系会饱的同埋都几腻…
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其实系几好食的，但个人对于带硬的巴斯克一般般，但$68一个啱晒2个人share。咸食都系好食，系份量有啲小，如果多啲人来每人一啖就无了lol
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#piggyfoodiein铜锣湾
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