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2023-11-17
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餐厅装修几有外国feel，Dinner set算几多款式，几吸引，依家只要Follows & tag餐厅即送甜品或红白酒同埋OpenRice有9折现金券！.🥣法式海鲜千层酥🥣：外观足以吸引小编既目光，金黄色酥皮酥脆可口，铺满丰富既海鲜馅料，有大虾、青口，蟹黄，蟹肉…大虾有烤香味，加埋藏红花点缀，食完好满足！🥣香煎法国鹅肝🥣：配醋渍青提、日式酱油渍糖心蛋黄多士、青苹果蓉，一块厚实且质地细腻的鹅肝，煎至外皮微焦，内里保持柔软，浓郁肉香系口中四溢。配埋青苹果蓉同酸甜青提形成左完美的对比，整体不过于油腻，亦不会单调。糖心蛋黄经酱油渍过，带有淡淡酱香，多士酥脆。🥣南瓜忌廉汤🥣：有脆脆面包粒，忌廉汤好香滑，mix到完全冇南瓜碎，南瓜味清甜。🥣意式手工千层面🥣：铺满芝士，焗至外脆，选用牛面肉肉酱，肉粒软念有软筋，入口即溶，同普通肉酱冇得比呀！配意式青酱，水牛芝士香酱调味，手工千层面有弹性，口感韧而不硬，有种独特的嚼劲，更能吸收汤汁的精华。🥣法式洋葱酱手打阔条面🥣：两片48小时慢煮牛小排，一边煎一边半生状态，牛味超浓，油脂分布平均，入口即溶，洋葱酱甜甜地，手打面条有嚼劲，仲有软念既牛肉粒。🍰伯爵茶奶冻
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🥣法式海鲜千层酥🥣：
外观足以吸引小编既目光，金黄色酥皮酥脆可口，铺满丰富既海鲜馅料，有大虾、青口，蟹黄，蟹肉…大虾有烤香味，加埋藏红花点缀，食完好满足！
🥣香煎法国鹅肝🥣：
配醋渍青提、日式酱油渍糖心蛋黄多士、青苹果蓉，一块厚实且质地细腻的鹅肝，煎至外皮微焦，内里保持柔软，浓郁肉香系口中四溢。配埋青苹果蓉同酸甜青提形成左完美的对比，整体不过于油腻，亦不会单调。
糖心蛋黄经酱油渍过，带有淡淡酱香，多士酥脆。
🥣南瓜忌廉汤🥣：
有脆脆面包粒，忌廉汤好香滑，mix到完全冇南瓜碎，南瓜味清甜。
🥣意式手工千层面🥣：
铺满芝士，焗至外脆，选用牛面肉肉酱，肉粒软念有软筋，入口即溶，同普通肉酱冇得比呀！配意式青酱，水牛芝士香酱调味，手工千层面有弹性，口感韧而不硬，有种独特的嚼劲，更能吸收汤汁的精华。
🥣法式洋葱酱手打阔条面🥣：
两片48小时慢煮牛小排，一边煎一边半生状态，牛味超浓，油脂分布平均，入口即溶，洋葱酱甜甜地，手打面条有嚼劲，仲有软念既牛肉粒。
🍰伯爵茶奶冻🍰：
拌碟好靓，奶冻够滑，有清香伯爵味，奶味浓郁，配埋蜜糖更香甜。
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