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2019-08-28
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选择天一阁唔多唔少系因为大班楼既名气，今日一试都觉得名不虚传。地址唔容易揾 系跑马地旧楼既阁楼 眼细Ｄ都睇唔到个水牌入到去个装潢都好modern 木台同木台之间唔算好近 坐得都舒服既菜单系黎之前已经拣好左 以下系我地今晚既菜单3 个头盘 1 个炖汤 3个主菜 1个蔬菜 1 个饭面 糖水甜点各一睇到 都觉得好丰富蜀香鲍鱼拌东风螺麻辣几凉盘都几开胃 东风螺都几大只西班牙黑毛猪叉烧其实 真系唔似系叉烧 个质地比较软滑 完全唔油腻个味道都系好食既 只系我个人比较钟意爽D既口感 茶熏雏鸽好香既龙井味同烟熏味BB鸽都好嫩 有肉汁 真系骨都咬得开~ 花胶螺头炖鸡哩个好饮 汤头又清又无油 但又有浓浓既鸡同螺头味花胶都唔强求啦 装饰黎架啫 香醉红𫊻25年既花雕蒸大花蟹同陈村粉哩个绝对系每一个黎天一阁既客人最期待既主菜! 酒味劲香 个汁好好食 蟹肉好鲜甜 陈村粉入哂味 最后叫左个白饭汁都捞埋! 隋王斩肉原来 斩肉真系系咁斩旧肉咁解你可以想像系上汤狮子头个侍应话师傅每一个肉都斩左佢2000下 所以好滑好松 有好特别既口感系特别既 似肉味既鱼腐 又似打边炉滚左3个钟既丸试一次体验下无防 个汤都好饮既沙姜焗鸡
入到去个装潢都好modern 木台同木台之间唔算好近 坐得都舒服既
菜单系黎之前已经拣好左 以下系我地今晚既菜单
3 个头盘 1 个炖汤 3个主菜 1个蔬菜 1 个饭面 糖水甜点各一睇到 都觉得好丰富
蜀香鲍鱼拌东风螺麻辣几凉盘都几开胃 东风螺都几大只
西班牙黑毛猪叉烧其实 真系唔似系叉烧 个质地比较软滑 完全唔油腻
个味道都系好食既 只系我个人比较钟意爽D既口感
茶熏雏鸽好香既龙井味同烟熏味
BB鸽都好嫩 有肉汁 真系骨都咬得开~
花胶螺头炖鸡哩个好饮 汤头又清又无油 但又有浓浓既鸡同螺头味
花胶都唔强求啦 装饰黎架啫
香醉红𫊻25年既花雕蒸大花蟹同陈村粉
哩个绝对系每一个黎天一阁既客人最期待既主菜!
酒味劲香 个汁好好食 蟹肉好鲜甜 陈村粉入哂味
最后叫左个白饭汁都捞埋!
隋王斩肉原来 斩肉真系系咁斩旧肉咁解
你可以想像系上汤狮子头
个侍应话师傅每一个肉都斩左佢2000下 所以好滑好松 有好特别既口感
系特别既 似肉味既鱼腐 又似打边炉滚左3个钟既丸
试一次体验下无防 个汤都好饮既
沙姜焗鸡皮脆 肉嫩 沙姜汁都加分既
虾子虾油葱油捞面
好食丫 系个面淋左少少 但整体系惹味同鲜味既
好少可去到面都仲清到碟
陈皮红豆沙名副其实 全部红豆都成哂沙
陈皮味甘香 食得出系靓陈皮 食到尾甜少少但依然系赞既!
餐厅服务好好 甚至帮你免费入埋表 又有仔细解释每道菜
虽然每一个材料都唔算系D好贵价既菜式
但的确系感受到师傅既用心同埋认真
我会再帮衬
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