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2022-10-19
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江南濑粉札根深水埗，主打手工濑粉，每日新鲜制作，价钱都系走平民路线。南乳猪手濑粉 $39★★★★☆黎呢到食野主角当然系佢个鲜制濑粉，濑粉比平时食开嘅唔同，粗幼条条唔同，较一般食开嘅粗身，所以都确定佢系鲜制。米香味有，咬落有少少弹性，偏向有口感有厚度嘅面。但系份量大少，女仔食完都唔觉得饱。另外叫左酸辣汤底，睇落似加左Ｄ酸辣菜脯，但整体都够味道，清清地反而食得到个濑粉个味道。南乳猪手唔算炆得够淋身，唔离骨，食落冇南乳味，似系卤水多啲，但都系唔够入味。大大碗鲜制濑粉 $55★★★★☆𩠌真系超多，每样都有一件左右，蔬菜类会再多啲，有干烧腩肉、鱼皮饺、凤城水饺、黄沙猪润、雪花肥牛、潮州鱼蛋、台湾贡丸、墨鱼丸、黄金鱼片、木耳丝、豆卜、生菜、腐皮，真系𩠌多过面，而且佢濑粉份量唔算多。凤城水饺几好食，大大粒够饱满多馅，有虾又有木耳够哂脆口；黄沙猪润都唔错，但可以再鲜嫩滑身啲。丸入面样样都系正常普通。呢个叫左清汤濑粉，汤底虽然冇咩色，但饮落清得黎都够咸味，饮得出有少少猪骨味，整体清清地几好。🌟总括：濑粉几好食，钟意食有口感嘅濑粉一定要试试。𩠌方面正正常常，凤城水饺几唔错。价钱唔贵，味道唔错，但只系个面份
江南濑粉札根深水埗，主打手工濑粉，每日新鲜制作，价钱都系走平民路线。
南乳猪手濑粉
$39
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南乳猪手濑粉
$39
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★★★★☆
黎呢到食野主角当然系佢个鲜制濑粉，濑粉比平时食开嘅唔同，粗幼条条唔同，较一般食开嘅粗身，所以都确定佢系鲜制。米香味有，咬落有少少弹性，偏向有口感有厚度嘅面。但系份量大少，女仔食完都唔觉得饱。另外叫左酸辣汤底，睇落似加左Ｄ酸辣菜脯，但整体都够味道，清清地反而食得到个濑粉个味道。南乳猪手唔算炆得够淋身，唔离骨，食落冇南乳味，似系卤水多啲，但都系唔够入味。
大大碗鲜制濑粉
$55
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大大碗鲜制濑粉
$55
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★★★★☆
𩠌真系超多，每样都有一件左右，蔬菜类会再多啲，有干烧腩肉、鱼皮饺、凤城水饺、黄沙猪润、雪花肥牛、潮州鱼蛋、台湾贡丸、墨鱼丸、黄金鱼片、木耳丝、豆卜、生菜、腐皮，真系𩠌多过面，而且佢濑粉份量唔算多。凤城水饺几好食，大大粒够饱满多馅，有虾又有木耳够哂脆口；黄沙猪润都唔错，但可以再鲜嫩滑身啲。丸入面样样都系正常普通。呢个叫左清汤濑粉，汤底虽然冇咩色，但饮落清得黎都够咸味，饮得出有少少猪骨味，整体清清地几好。
🌟总括：濑粉几好食，钟意食有口感嘅濑粉一定要试试。𩠌方面正正常常，凤城水饺几唔错。价钱唔贵，味道唔错，但只系个面份量少左啲。
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