慢煮工房 (已結業)

今次又同朋友黎到观塘，又食下未食过既慢煮食物。餐厅布置简单，位置唔多，多人时感觉上唔会太逼。同朋友嗌左2份Dinner set包初头以为都系蒜蓉包，点知原来上面有香草，所以食落好重香草味，亦都好脆好香口。南瓜汤一睇就知好浓，用匙羮搞系几杰既。 加上每啖都有少少南瓜蓉，味道适中唔太甜或咸。法式小锅炖牛脷因为系炖，所以牛脷好软，就唔似食开甘爽口仲用左好多配料一齐煮，例如薯仔、洋葱、腰豆个汁好香浓，炖到d牛脷好入味。个餐配粟米片，粟米片外脆内软，好香口，我用埋黎点汁食肉眼扒一望到，同朋友不约而同甘讲左句：甘大既。唔夸张，真系有手掌甘大块可能因为慢煮，甘大块甘厚既扒D肉都算嫩，唔太un。佢有配只好似香草酱，但唔点酱都好有味另外跟餐送果茶原本唔大期望，因为送冻饮。但喜出望外，唔太甜亦唔会淡到无味话明系慢煮工房，唔会上菜上得甘快。但慢慢甘食完包、沙律、汤既时候，等多一阵就有野食。所以都唔会话好耐无野入口要等好耐。好适合一大班朋友慢慢倾计，食住等