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等级4
2014-03-09 3117 浏览
重系旧公司工作既时候,揾食当然系湾仔由会展行到去骆克道,揾到呢间食铁板烧的店,当然LUNCH来讲有大量唔同既选择一上到去写住会员内进,心谂唔系挂,之后服务员叫我入去,个心先定一定LUNCH SET最平$108有得食,最贵2百几呢我就简左属中价位既手握寿司,生蚝定食$168,因为有生蚝心想未试过配埋寿司定食度再加上得呢款连埋乌冬,好似几抵食手握寿司有8件加2件玉子,三文鱼腩,海胆,带子系比较浓味的,其中以海胆最为出色,浓郁CREAMY,新鲜甜美,寿司饭少少酸,份量刚刚好无太大旧,VERY GOOD,三文鱼腩口感带爽弹因为是腩位,油脂丰富,带子鲜甜肉嫩,亦有番咁上下件头其他既寿司味道无咩大亮点,吞拿鱼味道不够浓,但绝对不是擦子胶呢个就系生蚝,什么,我以为系一只只有壳个只.咁呢个就系用酸汁/醋类来做,清酸开胃,生蚝十分爽脆,蚝味就不算浓,当然如果唔太浓既蚝就系要适当既汁来调味,呢度既都唔错乌冬就系木鱼汤的,乌冬几滑,但稔左少少,木鱼味中等,咸甜适中,连埋葱和紫菜食,都叫做几满足既,刚刚好填饱你仲有前菜,蒸蛋同埋沙律蒸蛋十分滑溜,带一点菇和海鲜既风味,沙律就系普通蔬菜加柚子醋,莲藕就系甜甜的,
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重系旧公司工作既时候,揾食当然系湾仔

由会展行到去骆克道,揾到呢间食铁板烧的店,当然LUNCH来讲有大量唔同既选择

一上到去写住会员内进,心谂唔系挂,之后服务员叫我入去,个心先定一定
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LUNCH SET最平$108有得食,最贵2百几呢

我就简左属中价位既手握寿司,生蚝定食$168,因为有生蚝心想未试过配埋寿司定食度

再加上得呢款连埋乌冬,好似几抵食
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手握寿司有8件加2件玉子,三文鱼腩,海胆,带子系比较浓味的,其中以海胆最为出色,浓郁CREAMY,新鲜甜美,寿司饭少少酸,份量刚刚好无太大旧,VERY GOOD,三文鱼腩口感带爽弹因为是腩位,油脂丰富,带子鲜甜肉嫩,亦有番咁上下件头

其他既寿司味道无咩大亮点,吞拿鱼味道不够浓,但绝对不是擦子胶
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呢个就系生蚝,什么,我以为系一只只有壳个只.

咁呢个就系用酸汁/醋类来做,清酸开胃,生蚝十分爽脆,蚝味就不算浓,当然如果唔太浓既蚝就系要适当既汁来调味,呢度既都唔错
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乌冬就系木鱼汤的,乌冬几滑,但稔左少少,木鱼味中等,咸甜适中,连埋葱和紫菜食,都叫做几满足既,刚刚好填饱你
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仲有前菜,蒸蛋同埋沙律

蒸蛋十分滑溜,带一点菇和海鲜既风味,沙律就系普通蔬菜加柚子醋,莲藕就系甜甜的,像用甜豉油制作

$168蚊,有咁多野食,其实都几唔错,但系有样野怪怪地系,你地睇下我既相系前菜最后,反映左咩呢

就系服务既味道,要改善一下

你去食西餐无理由食甜品先既

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-11-15
用餐途径
堂食
人均消费
$184.8