明記海鮮潮州菜館 (天保大廈)

营业中

休息中

好耐冇约旧同事聚会, 今晚去荃湾打冷, 印象中明记潮馆开左好耐, 好多年前都跟朋友食过呢间。明记潮馆主打潮州打冷和海鲜小菜, 餐牌选择多,  潮州打冷、各式卤水、镬气小炒 、更有多款不同的孖宝组合, 价钱经济实惠卤水鹅-食潮州嘢又点少得卤水鹅！我每一次都必食！鹅肉大大片, 肉质嫩滑而且卤得好入味, 底层更垫了卤豆腐, 吸哂卤水汁, 真系好正蚝仔粥-潮州美食之中最传统同埋最知名嘅菜肴之一❤佢哋呢碗蚝仔粥有好多蚝仔架🦪 蚝仔粥用上大地鱼干煮汤底, 再加大量蚝仔同肉碎, 食落每一啖都觉得好鲜味😋 小炒皇非常足料, 材料有鱿鱼须、韭菜、 虾干、腰果和炸银鱼仔等, 咸咸香香炒得够镬气