四眼佬打冷小廚

营业中

休息中

同老公去葵芳接女儿去食晚饭，点知佢突然有约，我哋唯有在附近揾地方食，行过一间叫四眼佬打冷小厨，门口厨窗挂咗卤水鹅等食物，老公话好耐都冇食过打冷，今晚就同佢食返餐！卤水鹅片加猪红：做抗疫价好抵食，当然要试吓，卤水鹅有光泽，而且香料的味道平均，突出卤水味又不涸喉。鹅肉软滑有弹性，非常入味。猪红入咗味好滑嫩。豆腐火腩大鳝煲：用煲仔热腾腾上枱，浓浓的酱汁好惹味，大鳝熟度刚刚好，鱼肉爽口弹牙。火腩肥瘦适中，豆腐嫩滑。京都骨拼炸大肠：京都骨酸甜醒胃　肉质嫩滑软腍腍。脆皮炸大肠烟韧，夹杂油香，皮脆肉嫩，香浓鲜美。扬州炒饭：饭炒得粒粒分明又够镬气，材料有虾仁、红肠粒、蛋。嘉士伯