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2020-11-23
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最近有位朋友介绍红磡有间打冷菜馆好好食，所以见今晚有时间就即刻揸车去试下，因为怕多人要排队，所以就提早去食。菜馆门口有煲仔饭煮梗，睇睇门口餐牌煲仔饭都有啲贵，不过再睇下个煲就明白哂，原来咁大个饭咁又真系唔叫贵。餐牌食物种类选择有好多，有卤水、小菜、粉面、煲仔饭、 泡饭、汤羹、甚至连鲍参翅肚都有，真系花多眼乱。招牌鹅片拼盘 ($148) : 拼盘好丰富好大碟，成个小山丘咁，加埋鹅片都只系 $148 相当抵食，如果卤水汁多返啲就更好喇。韭菜猪红 ($55) : 份量超多，猪红够滑够爽口，不过略嫌个汁唔够浓味。咸蛋黄金鲜鱿 ($138) : 全晚最出色既一道菜，新鲜炸出黎热辣辣，咸蛋黄汁够多够浓味，而且鲜鱿大大件，份量又多，重有印尼虾片伴碟，十分有诚意。😋胡椒咸菜猪肚汤 ($62) : 大兜又足料，三个人饮每人都饮到三碗 👍🏻 睇个款以为味道会好淡，估唔到辣辣地几惹味。😋糖醋饼 : 朋友既至爱，不过朋友话整得麻麻地，唔够松化同脆口，自己就觉得无咩特别似个普通炸面饼咁，因为未食过所以做唔到比较。蛳蚶 : 第一次食蛳蚶，所以比唔到意见，不过自己钟意食花甲、大蚬呢啲种类多啲。😝
菜馆门口有煲仔饭煮梗，睇睇门口餐牌煲仔饭都有啲贵，不过再睇下个煲就明白哂，原来咁大个饭咁又真系唔叫贵。餐牌食物种类选择有好多，有卤水、小菜、粉面、煲仔饭、 泡饭、汤羹、甚至连鲍参翅肚都有，真系花多眼乱。
招牌鹅片拼盘 ($148) : 拼盘好丰富好大碟，成个小山丘咁，加埋鹅片都只系 $148 相当抵食，如果卤水汁多返啲就更好喇。
韭菜猪红 ($55) : 份量超多，猪红够滑够爽口，不过略嫌个汁唔够浓味。
咸蛋黄金鲜鱿 ($138) : 全晚最出色既一道菜，新鲜炸出黎热辣辣，咸蛋黄汁够多够浓味，而且鲜鱿大大件，份量又多，重有印尼虾片伴碟，十分有诚意。😋
胡椒咸菜猪肚汤 ($62) : 大兜又足料，三个人饮每人都饮到三碗 👍🏻 睇个款以为味道会好淡，估唔到辣辣地几惹味。😋
糖醋饼 : 朋友既至爱，不过朋友话整得麻麻地，唔够松化同脆口，自己就觉得无咩特别似个普通炸面饼咁，因为未食过所以做唔到比较。
蛳蚶 : 第一次食蛳蚶，所以比唔到意见，不过自己钟意食花甲、大蚬呢啲种类多啲。😝
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