明記潮館 (砵蘭180+商場)

营业中

休息中

先談談蜜糖牛柳粒薯仔。這道菜以嫩滑多汁的牛柳粒和金黃酥脆的薯仔為主要材料。整道菜散發出誘人的香氣，從第一口品嚐起，我立刻被它所征服。牛柳粒經過特殊的處理，保持了它們的鮮嫩口感，每一口都散發出濃郁的牛肉香味。而薯仔則炸至外層酥脆，內部依然保持著軟熟的口感。蜜糖的甜味結合了牛肉和薯仔的風味，創造出一種獨特的口感和味道。接下來是蒸大蝦。這是一道展現明記餐廳精湛廚藝的菜品。大蝦新鮮且鮮嫩，蒸煮後保持了它們的原汁原味。蝦肉鮮美多汁，每一口都彷彿在口中爆發出豐富的海鮮風味。蝦黃更是蒸煮得剛好，帶有濃郁的蝦味，令人回味無窮。除了美味的食物，明記餐廳的服務也值得一讚。服務人員熱情友善，隨時關注客人的需求，確保用餐體驗順利。他們提供快速而周到的服務，讓我感到賓至如歸。