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2022-11-25
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入餐厅前要落扶手电梯，佢桃红色同紫色既灯光有啲迷幻，好似入左时光隧道咁，入到餐厅，入面有好多打卡位，好多酒柜同有个corner可以饮酒，好好feel同好靓~讲下啲野食先，我地4个人，叫左3款cocktail，第一杯系气球小女孩，佢上左杯酒先，然后侍应哥哥再用支泡泡枪喷个波上杯野饮度，个波入面系杂莓既烟，当个波爆左之后侍应哥哥会再放粒会发光既冰入杯野度，呢杯野除左好饮仲好打卡able~呢杯系深海玫瑰，个杯超靓~当凤梨遇上冧酒，呢杯个样无咁华丽，但好好味，酒味唔重好易入口，感觉唔似syrup而系新鲜菠萝汁。前菜一~ 话梅小山药 - 山药爽爽地，酸酸甜甜好开胃前菜二: 白卤水九孔鲍鱼 - 只鲍鱼其实都大只，好少用卤水，所以几特别，佢下面垫左个炸鱼片，2个都好好味~之后到个汤- 蟹肉蛋白泡泡脆米金汤 - 个汤好靓，上面有4个蛋白波波，个波外面系实净既，但入面好滑。个汤入面有啲脆米、蟹肉、虾同带子，口感好丰富之余仲好好味。到主菜啦~ 呢个系盐酥波士顿龙虾脆角豆金瓜，首先个卖相已经一流，好似用个箱装住咁，佢入面全部野都炸得好脆，除左龙虾之外，南瓜、米通同秋葵都系接近原味，但系龙虾系有用椒盐，所以佢
讲下啲野食先，我地4个人，叫左3款cocktail，第一杯系气球小女孩，佢上左杯酒先，然后侍应哥哥再用支泡泡枪喷个波上杯野饮度，个波入面系杂莓既烟，当个波爆左之后侍应哥哥会再放粒会发光既冰入杯野度，呢杯野除左好饮仲好打卡able~
气球小女孩
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气球小女孩
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呢杯系深海玫瑰，个杯超靓~
深海玫瑰
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当凤梨遇上冧酒，呢杯个样无咁华丽，但好好味，酒味唔重好易入口，感觉唔似syrup而系新鲜菠萝汁。
当凤梨遇上冧酒
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前菜一~ 话梅小山药 - 山药爽爽地，酸酸甜甜好开胃
话梅小山药
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前菜二: 白卤水九孔鲍鱼 - 只鲍鱼其实都大只，好少用卤水，所以几特别，佢下面垫左个炸鱼片，2个都好好味~
白卤水九孔鲍鱼
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白卤水九孔鲍鱼
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之后到个汤- 蟹肉蛋白泡泡脆米金汤 - 个汤好靓，上面有4个蛋白波波，个波外面系实净既，但入面好滑。个汤入面有啲脆米、蟹肉、虾同带子，口感好丰富之余仲好好味。
蟹肉蛋白泡泡脆米金汤
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蟹肉蛋白泡泡脆米金汤
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盐酥波士顿龙虾脆角豆金瓜
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黑松露鲜百合花，好浓滑既奶油味加埋，啲百合花真系一棵棵咁整，好特别。
黑松露鲜百合花
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铁板香煎一口鹅肝牛小排 呢个好fusion，佢侧边围住既系韩烧时𠮶种蒸蛋，呢个半生熟，食落口好滑。个牛整得好腍，一啲都唔鞋，正!
铁板香煎一口鹅肝牛小排
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八斗子炒饭
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