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2023-11-16
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呢间居酒屋🏮食物好正鱼生寿司都好新鲜唔食鱼生都有熟食串烧啱晒同朋友聚会倾计🔸日出(蕃茄)$58蕃茄内加入左以铿鱼高汤制作嘅啫喱,非常有心思,蕃茄酸甜,味道清新。🔸吞云吐雾 $68呢款真系必点!以苹果木烟熏嘅脆紫菜黄金芝士,上台时啱晒打卡,店员上台时先会开个玻璃盖,芝士口感外脆,入口即溶,仲带有阵阵烟熏香味,口感好特别!将芝士放上脆紫菜一齐食,口感更丰富。🔸松叶蟹肉拌拖罗蓉 $98拖罗蓉份量都好多!当中仲混合左松叶蟹肉,超鲜甜!配有紫菜,将松叶蟹肉拖罗蓉加上紫菜食,味道更正。🔸季节鱼薄切 $200当日嘅季节鱼系间八鱼,口感相当浓郁香醇,肥而不腻,每天遇到晶莹通透,每片仲配有海苔酱,食落鲜甜。🔸六贯寿司盛 $1986件包括大拖罗、油甘鱼腩、鱿鱼、中拖罗、左口鱼、剑鱼。大拖罗面层仲铺有炙烧过嘅拖罗,油脂感十足。鱿鱼𠝹花好靓,爽口弹牙。其他鱼生都好新鲜!🔸老翁鱼汁烧 $128老翁鱼系牙带鱼,口感独特!牙带鱼肉质鲜嫩弹牙,每一口都好有嚼劲。佢嘅汁烧酱汁系真系一绝,好开胃。-串烧-🔸手羽先 $30🔸一口牛 $48🔸荔枝烟肉卷 $32🔸白烧鳗鱼 $58🔸冬菇 $22每款串烧都好惹味,卖相又吸引。鸡翼
鱼生寿司都好新鲜
唔食鱼生都有熟食串烧
啱晒同朋友聚会倾计
🔸日出(蕃茄)$58
蕃茄内加入左以铿鱼高汤制作嘅啫喱,非常有心思,蕃茄酸甜,味道清新。
🔸吞云吐雾 $68
呢款真系必点!以苹果木烟熏嘅脆紫菜黄金芝士,上台时啱晒打卡,店员上台时先会开个玻璃盖,芝士口感外脆,入口即溶,仲带有阵阵烟熏香味,口感好特别!将芝士放上脆紫菜一齐食,口感更丰富。
🔸松叶蟹肉拌拖罗蓉 $98
拖罗蓉份量都好多!当中仲混合左松叶蟹肉,超鲜甜!配有紫菜,将松叶蟹肉拖罗蓉加上紫菜食,味道更正。
🔸季节鱼薄切 $200
当日嘅季节鱼系间八鱼,口感相当浓郁香醇,肥而不腻,每天遇到晶莹通透,每片仲配有海苔酱,食落鲜甜。
🔸六贯寿司盛 $198
6件包括大拖罗、油甘鱼腩、鱿鱼、中拖罗、左口鱼、剑鱼。大拖罗面层仲铺有炙烧过嘅拖罗,油脂感十足。鱿鱼𠝹花好靓,爽口弹牙。其他鱼生都好新鲜!
🔸老翁鱼汁烧 $128
老翁鱼系牙带鱼,口感独特!牙带鱼肉质鲜嫩弹牙,每一口都好有嚼劲。佢嘅汁烧酱汁系真系一绝,好开胃。
-串烧-
🔸手羽先 $30
🔸一口牛 $48
🔸荔枝烟肉卷 $32
🔸白烧鳗鱼 $58
🔸冬菇 $22
每款串烧都好惹味,卖相又吸引。鸡翼烤得香脆肉嫩,一口牛烤至7成熟,咬入多汁嫩滑。荔枝烟肉卷好特别,咸甜味道平衡得好好,荔枝香甜食落唔会因为烟肉要觉得太咸。鳗鱼烤得焦香,完全无鱼腥味。估唔到烤冬菇都好正,洒上左调味粉,够晒软腍。
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