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同朋友间中都会去观塘揾食,因为之前喺成业工业大厦学陶瓷,原来呢到仲有好多嘢食,其中一间就系Four O Five! 见到其他人都有介绍过呢到嘅梳乎厘班㦸,所以就嚟试一试佢🤩 不过结果就有少少失望🥹 但系主食就相对出色啲✨~•🥢 蒜香忌廉蟹肉意粉 $118呢到嘅意粉份量都系偏大份,而且意粉软硬适中~蒜香味几浓,仲落咗啲蒜片碎伴碟🤣 但啲蒜片碎嘅辛辣味都几出🫢 意粉入面有海量嘅蟹肉,足够每啖意粉都可以食到蟹肉🤤 虽然呢个系忌廉意粉,但佢无落好多忌廉汁,煮得比较干身,所以都唔会好腻~ •🥢 15%黑松露特浓蘑菇忌廉汤 $58黑松露同埋蘑菇汤都系我同朋友几钟意嘅嘢,所以一见到就叫咗一碗嚟试吓🤤 呢个蘑菇汤真系非常之浓郁,仲有好多蘑菇粒粒,而黑松露味就主要系上菜前加嘅松露酱+松露油,虽然睇落好少,但捞匀咗都好够香🤤 $58睇落少少贵,不过碗汤又系好大碗,可以同朋友share!•🥢 炸鱼薯条配他他酱 $78炸鱼有3嚿细细哋嘅,系比较似英式𠮶种,炸浆非常薄脆,然后入面嘅鱼柳好厚身,「一梳梳」咁,食落啖啖肉好满足!😍 而个薯条都几出色,新鲜炸起好够脆又热焫焫,虽然佢配咗他他酱同埋茄汁,但系啲薯条已经落
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同朋友间中都会去观塘揾食,因为之前喺成业工业大厦学陶瓷,原来呢到仲有好多嘢食,其中一间就系Four O Five! 见到其他人都有介绍过呢到嘅梳乎厘班㦸,所以就嚟试一试佢🤩 不过结果就有少少失望🥹 但系主食就相对出色啲✨~

🥢 蒜香忌廉蟹肉意粉 $118
呢到嘅意粉份量都系偏大份,而且意粉软硬适中~蒜香味几浓,仲落咗啲蒜片碎伴碟🤣 但啲蒜片碎嘅辛辣味都几出🫢 意粉入面有海量嘅蟹肉,足够每啖意粉都可以食到蟹肉🤤 虽然呢个系忌廉意粉,但佢无落好多忌廉汁,煮得比较干身,所以都唔会好腻~
蒜香忌廉蟹肉意粉
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🥢 15%黑松露特浓蘑菇忌廉汤 $58
黑松露同埋蘑菇汤都系我同朋友几钟意嘅嘢,所以一见到就叫咗一碗嚟试吓🤤 呢个蘑菇汤真系非常之浓郁,仲有好多蘑菇粒粒,而黑松露味就主要系上菜前加嘅松露酱+松露油,虽然睇落好少,但捞匀咗都好够香🤤 $58睇落少少贵,不过碗汤又系好大碗,可以同朋友share!
15%黑松露特浓蘑菇忌廉汤
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🥢 炸鱼薯条配他他酱 $78
炸鱼有3嚿细细哋嘅,系比较似英式𠮶种,炸浆非常薄脆,然后入面嘅鱼柳好厚身,「一梳梳」咁,食落啖啖肉好满足!😍 而个薯条都几出色,新鲜炸起好够脆又热焫焫,虽然佢配咗他他酱同埋茄汁,但系啲薯条已经落咗少少辣粉捞匀,所以就算唔点酱都好惹味😋
炸鱼薯条配他他酱
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🥢 岩盐烧牛舌芯 $68
牛舌芯切得比较薄,所以都比较软腍易咬,加埋个甜甜味嘅酱汁都几好味,😛 不过可能烧得再干身啲啲,多少少焦香就更正😛
岩盐烧牛舌芯
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🥢 香浓伯爵茶珍珠梳乎厘班戟 $118
梳乎厘有两件,每件都几大件,但下面𠮶件唔够熟,所以好快就塌咗落嚟,而且入面仲有啲粉浆口感😖 上面𠮶件空气感都足够,但无乜蛋味☹️ 好彩个伯爵茶酱几香,唔会太甜,不过个酱有啲啲嚡口,唔够细滑🥺 珍珠几好食,几烟韧,有黑糖味又唔会太甜👍🏼 不过整体嚟讲有啲失望🥲 唔知系咪咁啱𠮶日失准呢🫣 因为当日我哋食完主食前十分钟就有同定侍应讲可以开始整,因为餐牌有写即整要20分钟,最后总共好似都等咗30分钟以上🫣
香浓伯爵茶珍珠梳乎厘班戟
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香浓伯爵茶珍珠梳乎厘班戟
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🥢 杂莓沙冰 $24 (跟餐半价)
沙冰系用咗乳酪加杂莓打成,饮到好多杂莓嘅籽🤣 整体乳酪味比较浓郁,再加少少杂莓味,都几清新嘅~
杂莓沙冰
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$ 58
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炸鱼薯条配他他酱
$ 78
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