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2024-10-29
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天气开始凉，去打边炉最啱。朋友带我去咗一间好隐蔽嘅火锅店。位于北角横街一个商场裹嘅一楼。一入去里面。就比佢嘅华丽装修吸引到，门口有张大皇帝椅。同朋友嚟食下野打下卡啱哂👍我哋拣咗「康熙花胶鸡汤锅」，餐厅员工拎一大碟花胶。片片都好大片。佢仲即场帮你剪花胶入锅内。花胶已处理。渌10分钟已经好焾。另外附上半熟鸡半只。渌一渌就可以食，肉质嫩滑。连埋花胶汤一齐饮。好甜又滋补。*本地手切牛颈脊骟牯牛肉牛油花够均匀，肉质好细嫩新鲜。入口即化👍轻轻一渌已好好又够牛味*滚得饺子拼盘五款饺子各两只，可以试唔同味。有韮菜、芝士牛肉、马蹄猪肉、翡翠苗同芋泥饺。全部都皮薄。馅料够新鲜。高质。我就最欣赏韮菜饺。好香韮菜味。*黄金双拼(即炸响铃及炸鱼皮)即叫即炸。卜卜脆，劲邪恶。外面铺满咸蛋黄。好香咸蛋味。渌唔渌都咁好食。*滚得囍豊盛杂菜拼盘有油麦菜，生菜，菜心云耳，番茄，粟米等等…. 够新鲜。卖相又靓*手打墨鱼丸有4粒，墨鱼丸打得刚刚好。够弹牙，又烟靱。配埋佢个九宫格酱料，够哂惹味👍**竹蔗茅根食火锅饮竹蔗茅根。清下热。见到佢好足料,必叫
一入去里面。就比佢嘅华丽装修吸引到，
门口有张大皇帝椅。同朋友嚟食下野打下卡啱哂👍
我哋拣咗「康熙花胶鸡汤锅」，餐厅员工拎一大碟花胶。片片都好大片。佢仲即场帮你剪花胶入锅内。花胶已处理。渌10分钟已经好焾。另外附上半熟鸡半只。渌一渌就可以食，肉质嫩滑。连埋花胶汤一齐饮。好甜又滋补。
*本地手切牛颈脊骟牯牛肉
牛油花够均匀，肉质好细嫩新鲜。入口即化👍轻轻一渌已好好又够牛味
*滚得饺子拼盘
五款饺子各两只，可以试唔同味。有韮菜、芝士牛肉、马蹄猪肉、翡翠苗同芋泥饺。
全部都皮薄。馅料够新鲜。高质。我就最欣赏韮菜饺。好香韮菜味。
*黄金双拼(即炸响铃及炸鱼皮)
即叫即炸。卜卜脆，劲邪恶。外面铺满咸蛋黄。好香咸蛋味。渌唔渌都咁好食。
*滚得囍豊盛杂菜拼盘
有油麦菜，生菜，菜心云耳，番茄，粟米等等…. 够新鲜。卖相又靓
*手打墨鱼丸
有4粒，墨鱼丸打得刚刚好。够弹牙，
又烟靱。配埋佢个九宫格酱料，够哂惹味👍
**竹蔗茅根
食火锅饮竹蔗茅根。清下热。见到佢好足料,必叫
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