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2018-11-06
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好友生日，想揾间靓环境餐厅，可以尽情食，食物质素 ok , 地点方便，5 驶睇餐牌价钱……突然想起呢间餐厅，上网睇睇食评，几 ok 㖞，综合条件，呢间应是不错选择 ， 因晚餐是以半自助型式 ， 就试一试啦 。讲真，环境真系一流，打咭……正 ， 每枱空间都算广阔 ， 枱上摆设优雅，几有情调，可惜全部 4 人枱，位置接近门口 ，美中不足 。前菜就随意自取，有沙律，中西式汤，中汤超咸冷盘有火腿，烟三文鱼，海捷，热食有焗带子及贵妃蚌等，呢两样味道都 ok, 有迷你甜品 ，生果， 样样都有啲 ……讲真，只有磨菇汤 ，带子及贵妃蚌是 ok , 其他都系麻麻地。主菜朋友叫了肉眼扒 ，我就叫鲈鱼 ，份量是足够，不过 2 样味道真系不合格 ， 鱼……鱼皮好㶶+干 ，鱼皮同鱼系独立体，质感几“鞋“ ， 有大量既汁，正确讲系浓汤浸鱼 ， 都几fusion ，肉眼扒……朋友说味道系麻麻，可以食净一半 ，有薯条伴菜，但好好干。2 人会送海鲜拼盘一个，打咭一流，卖相出众，可惜…… 龙虾好“鞋“加上坚韧如橡皮，长脚蟹冇味 (可能雪得太耐+极度不新鲜) 虾都系冇味，青口我冇食，不识评论 。未上主菜前，先送上面包一碟
讲真，环境真系一流，打咭……正 ， 每枱空间都算广阔 ， 枱上摆设优雅，几有情调，可惜全部 4 人枱，位置接近门口 ，美中不足 。
前菜就随意自取，有沙律，中西式汤，中汤超咸冷盘有火腿，烟三文鱼，海捷，热食有焗带子及贵妃蚌等，呢两样味道都 ok, 有迷你甜品 ，生果， 样样都有啲 ……讲真，只有磨菇汤 ，带子及贵妃蚌是 ok , 其他都系麻麻地。
主菜朋友叫了肉眼扒 ，我就叫鲈鱼 ，份量是足够，不过 2 样味道真系不合格 ， 鱼……鱼皮好㶶+干 ，鱼皮同鱼系独立体，质感几“鞋“ ， 有大量既汁，正确讲系浓汤浸鱼 ， 都几fusion ，肉眼扒……朋友说味道系麻麻，可以食净一半 ，有薯条伴菜，但好好干。
2 人会送海鲜拼盘一个，打咭一流，卖相出众，可惜…… 龙虾好“鞋“加上坚韧如橡皮，长脚蟹冇味 (可能雪得太耐+极度不新鲜) 虾都系冇味，青口我冇食，不识评论 。
未上主菜前，先送上面包一碟，朋友极爱食面包，都觉得 5 好食，评心以论 ， 呢间餐厅打咭的确一流，食物就三流 ，以平均埋单每人若 $400 价位，自己衡量值 5 值
最后想讲…… 真是不明白，食评竟然几多好评，什么高质半自助餐 ， 海鲜几鲜甜…… 重伏
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