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2022-06-11
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六月特别多朋友生日，今晚就约了一个很久没有见面的朋友仔贺生晨。生日当然要影多些靓相，找一间打咭热点的餐厅就最适合不过。餐厅的装潢给人一个渡假feel，开放式的门口，有几张半露天的餐枱，感觉好舒适。最吸晴是近门的藤制吊椅，真是好想捉住友人坐上去打卡，哈! 四处吊了一束束干花草，配上绿色植物，好写意优雅。座位不少，约有十多枱，而出入的通道亦挺阔落，环境很好。先细阅餐牌，再用QR code下单，有Pasta & Risotto、Main Course、Salad & Appetizers、Snack & Seafood、Dessert和Drinks，选择不少。*************************友人拣了一客香煎焗波士顿龙虾配龙虾汁烩撒丁珍珠面（$138），半只龙虾上枱，单单卖相已好有睇头。龙虾大大只，满载甘香鲜味的龙虾膏，肉质亦弹牙鲜美，还有那只肥大的龙虾钳，由寿星仔动手拆肉，啖啖肉，的确绝不欺场。撒丁珍珠面形状有些似鹰嘴豆，口感烟烟韧韧，好有嚼劲，沾上龙虾汁，味道鲜香，还伴了些青绿的枝豆和鲜红的车厘茄，不单止多份口感，亦添了色彩，仲更加靓。******************
餐厅的装潢给人一个渡假feel，开放式的门口，有几张半露天的餐枱，感觉好舒适。最吸晴是近门的藤制吊椅，真是好想捉住友人坐上去打卡，哈! 四处吊了一束束干花草，配上绿色植物，好写意优雅。座位不少，约有十多枱，而出入的通道亦挺阔落，环境很好。
先细阅餐牌，再用QR code下单，有Pasta & Risotto、Main Course、Salad & Appetizers、Snack & Seafood、Dessert和Drinks，选择不少。*************************
香煎焗波士顿龙虾配龙虾汁烩撒丁珍珠面
$138
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友人拣了一客香煎焗波士顿龙虾配龙虾汁烩撒丁珍珠面（$138），半只龙虾上枱，单单卖相已好有睇头。龙虾大大只，满载甘香鲜味的龙虾膏，肉质亦弹牙鲜美，还有那只肥大的龙虾钳，由寿星仔动手拆肉，啖啖肉，的确绝不欺场。
撒丁珍珠面形状有些似鹰嘴豆，口感烟烟韧韧，好有嚼劲，沾上龙虾汁，味道鲜香，还伴了些青绿的枝豆和鲜红的车厘茄，不单止多份口感，亦添了色彩，仲更加靓。*************************
香煎白鳕鱼柳配自家制橄榄杏仁酱
$248
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我就看中香煎白鳕鱼柳配自家制橄榄杏仁酱（$248），卖相同相吸引。白鳕鱼柳煎得金黄，外表稍稍焦香，内里肉嫩咸香，配上橄榄杏仁酱，跟鱼柳都几夹，有新鲜感。配菜除了有小萝卜和南瓜茸之外，估不到蔬菜是选用了冰菜，翠绿鲜嫩，保持爽脆，好吃!*************************
杨枝甘露梳乎厘班戟
$128
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寿星仔拣了杨枝甘露梳乎厘班戟 （$128）作为“生日蛋糕”，真识拣! 一上枱就闻到蛋香，令人不禁垂涎。叠起两件厚厚的班戟，的确好似一个蛋糕，面头淋上椰浆、西米露、香甜的芒果粒和酸咪咪的柚子肉，配起来就是杨枝甘露啦!
金黄的班戟极之轻盈松软，轻轻把其切开，酱料随即渗入班戟中，吃落带少少湿润。尝到椰香之余，同时亦尝到啖啖蛋香，味道和口感都一流，我俩都边吃边赞，推介!*************************
Hot Long Black
$35
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黑糖焙茶鲜奶
$44
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餐厅不止环境靓，食物亦靓，仲好好味，难怪成为最近打咭热点，来贺生晨的确是一个好选择。
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