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2021-04-10
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晚上我虽然是在「筲箕湾东大街」泰国菜馆里面食完「泰式海南鸡饭」，可惜泰国菜馆里面没有提供「牛腩」，迫使我需要光顾泰国菜馆，要尽快坐港铁返回「新蒲岗」享用牛腩食品。可惜我坐港铁回到「钻石山」，再徒步赶回到「新蒲岗」的时候，很多食店已经需要打烊休息，迫使我需要寻找其他食店，赶及「堂食时间」完结之前尽早食完「牛腩」。结果我需要离开「新蒲岗」，徒步返回「采颐花园」商店街里面，光顾同样快将打烊休息的「大快活」，怎料「大快活」收银店员也告诉我「咖喱牛腩饭」已经差不多售罄了。结果快将关门休息的「采颐花园」分店的「大快活」，只剩下「柱侯牛腩煲」客饭套餐仍然有存货提供，令我赶得及在「堂食时间」完结之前还有「牛腩」可以享用。「大快活」「柱侯牛腩煲」套餐里面虽然有白饭，但是偏偏没有饮品，连成本最便宜的「汽水」，迫使我需要另外加港币七元，追加汽水「雪碧」一杯。由于我光顾「采颐花园」分店「大快活」时，已经接近食店打烊休息的时间，所以刚刚等候到「大快活」厨房制作「柱侯牛腩煲」套餐的时候，食店已经准备打烊休息，店内已经开始关掉部分灯光。至于「柱侯牛腩煲」里面的「牛腩」的实际份量跟熟成口感程度，都只是属于勉强刚刚好，
可惜我坐港铁回到「钻石山」，再徒步赶回到「新蒲岗」的时候，很多食店已经需要打烊休息，迫使我需要寻找其他食店，赶及「堂食时间」完结之前尽早食完「牛腩」。
结果我需要离开「新蒲岗」，徒步返回「采颐花园」商店街里面，光顾同样快将打烊休息的「大快活」，怎料「大快活」收银店员也告诉我「咖喱牛腩饭」已经差不多售罄了。
结果快将关门休息的「采颐花园」分店的「大快活」，只剩下「柱侯牛腩煲」客饭套餐仍然有存货提供，令我赶得及在「堂食时间」完结之前还有「牛腩」可以享用。
「大快活」「柱侯牛腩煲」套餐里面虽然有白饭，但是偏偏没有饮品，连成本最便宜的「汽水」，迫使我需要另外加港币七元，追加汽水「雪碧」一杯。
由于我光顾「采颐花园」分店「大快活」时，已经接近食店打烊休息的时间，所以刚刚等候到「大快活」厨房制作「柱侯牛腩煲」套餐的时候，食店已经准备打烊休息，店内已经开始关掉部分灯光。
柱侯牛腩煲
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至于「柱侯牛腩煲」里面的「牛腩」的实际份量跟熟成口感程度，都只是属于勉强刚刚好，肉质大约在七、八成熟，所以我在所难免地需要咀嚼多点，才能真正嚼烂和吞咽「牛腩」。
由于我赶及在「采颐花园」分店「大快活」打烊休息之前帮衬，所以「柱侯牛腩煲」里面实际「牛腩」份量不算很多，相反地蔬菜跟甜味「萝卜」、「枝竹」占据了「柱侯牛腩煲」很多位置。
不过我之前才在「筲箕湾东大街」的泰国菜餐厅里面，食完一碟蔬菜份量不算多的泰式「海南鸡饭」，所以需要在「大快活」食多点蔬菜，「采颐花园」分店「大快活」总算满足我的需要。
不过我光顾「采颐花园」分店「大快活」时，「大快活」已经准备打烊休息，所以食店当时已经渐渐流露出一种曲终人散的感觉，幸好还有其他食客正在光顾「大快活」，所以食店也刻意没有催促食客离开。
而且「西贡」专线小巴站正正就在「采颐花园」分店「大快活」的旁边，所以我一食完「柱侯牛腩煲」套餐，就可以立刻乘坐小巴返回「西贡」，食店「环境」因素完全值得下次再光顾。
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