Thai Fire

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等级4
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2024-03-20 147 浏览
今次出观塘玩,同朋友心血来潮想食泰国嘢,系OPENRICE揾到呢间泰国野,见评价都唔错,环境都舒服,所以2条友上左去😂😂因为上到去餐厅见我不断影相,言谈之间知我系foodie,店员(我估系负责人)向简单介绍个厨师,话近排餐厅转左个前米芝莲泰国餐厅的厨师,所以啲味道会偏向正宗泰国口味~不过正唔正宗,实际要试过先知🫣1.炭烧猪颈肉拼鸡肉及牛肉串烧$188猪颈肉食落去都充满油脂,咬落去肥瘦均匀,上面铺有紫苏,配一个酸酸辣辣酱汁,有啲冬阴功味?唔确定,牛肉串先食到甜甜地,后劲有孜然味,都好食,而鸡肉串泰国街头的传统串烧味~😆2.青咖喱配薄饼(牛)$138呢度的青咖喱比较特别~系辣嘅!问职员青咖喱点解辣,言谈之间,话正宗反而青咖喱其实反而系辣~有少少颠覆左我的思维,但成个汁又香又辣,仲有香茅味,其他都几惹味👍牛肉切开一粒粒正方形,类似一口牛,都方面入口😂😂😂3.冬阴功烤鱼(每天限量供应)$388啲鱼烤炸过后,加入冬阴功烤盘慢慢炸,鱼肉外脆内嫩,味道鲜美,加上冇咩骨先系重点,但建议特佢烤到啲汤浓缩左再食会浓啲冬阴功味~4.香蒜甜酸汁虾肉饼$128职员话虾饼系自家制嘅,感觉好大一件,啲虾肉好有口感,
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今次出观塘玩,同朋友心血来潮想食泰国嘢,系OPENRICE揾到呢间泰国野,见评价都唔错,环境都舒服,所以2条友上左去😂😂

因为上到去餐厅见我不断影相,言谈之间知我系foodie,店员(我估系负责人)向简单介绍个厨师,话近排餐厅转左个前米芝莲泰国餐厅的厨师,所以啲味道会偏向正宗泰国口味~

不过正唔正宗,实际要试过先知🫣

1.炭烧猪颈肉拼鸡肉及牛肉串烧$188
猪颈肉食落去都充满油脂,咬落去肥瘦均匀,上面铺有紫苏,配一个酸酸辣辣酱汁,有啲冬阴功味?唔确定,牛肉串先食到甜甜地,后劲有孜然味,都好食,而鸡肉串泰国街头的传统串烧味~😆

2.青咖喱配薄饼(牛)$138
呢度的青咖喱比较特别~系辣嘅!问职员青咖喱点解辣,言谈之间,话正宗反而青咖喱其实反而系辣~有少少颠覆左我的思维,但成个汁又香又辣,仲有香茅味,其他都几惹味👍牛肉切开一粒粒正方形,类似一口牛,都方面入口😂😂😂

3.冬阴功烤鱼(每天限量供应)$388
啲鱼烤炸过后,加入冬阴功烤盘慢慢炸,鱼肉外脆内嫩,味道鲜美,加上冇咩骨先系重点,但建议特佢烤到啲汤浓缩左再食会浓啲冬阴功味~

4.香蒜甜酸汁虾肉饼$128
职员话虾饼系自家制嘅,感觉好大一件,啲虾肉好有口感,实实在在😂虾🦐味都几重,佢配咗一个泰式辣酱同埋冬阴功味嘅沙律酱,有2种唔同嘅味觉冲击,食落冇咁闷,都几好👍

5.芒果椰奶$48
味道有啲似芒果奶昔feel,带有少少椰香味,都OK👍

6.泰火得饮$48
淡淡的蝶豆花和玫瑰味,饮时要搅匀佢先有味,我哋一开始冇搅拌,就淡淡地😝但上面的红啤啤公仔好治愈❤️‍🩹

整体嚟讲都OK,因为前米芝莲厨师助阵,价格可能会贵少少🤏但都算值得嘅~店员话来紧会再有新餐牌,迟下可以再嚟试下~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-03-04
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 炭烧猪颈肉拼鸡肉及牛肉串烧
  • 虾饼
  • 芒果椰奶