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2022-12-04
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终于到打边炉嘅季节🔥呢间之前同屋企人食过一次打边炉唔错,第二次黎依旧有水准。除咗打边炉配料,原来仲可以另外嗌小菜咁食~向西猪骨煲本身已经有粟米同猪肉做配料,猪肉香软,打边炉打到一半再蘸埋豉油食更添风味。个汤饮落去系舒服嘅猪骨汤,口感顺滑,唔会过份重口味。最钟意系手切安格斯牛小排,肉味香浓,口感软稔,肉香满满😋😋招牌四式拼粒粒饱满,皮够薄,比例岩岩好。咸蛋黄配炸物真系冇得输,黄金鲜鱿沾满咸蛋黄,充满咸香,趁热食脆卜卜。最后嗌咗一杯好打卡嘅星空梳打,打边炉当然要配有气饮品先爽😋朋友就另外叫咗杯百香果,相对地就会清新啲,酸酸甜甜咁。
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