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2018-06-19
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打边炉莫过于系香港人最钟意嘅医肚方法，系铜记附近返工，楼上嘅鸡煲就食得多，楼下嘅边炉一直都想试下，所以今日就一于孖住家姐试下。呢间打边炉嘅装湟有别于一般边炉铺头，呢间铺系行清幽路线，环境企理干净！服务员服务非常热情，一坐低就问我地要咩汤底，店员亦十分细心，见我地两个女仔都著白色衫，就主动问我地需唔需要围裙。餐厅嘅饮品都系自助式，饮品嘅选择都算多，有茶、汽水.......，最特别系有酒，红酒同白酒都系任饮架！我地拣左药膳汤底嘅人参鸡汤，个汤底个人参愈煲愈出，但如果好怕油嘅朋友仔要注意，因为只鸡都几油架。安格斯牛肉呢个碟牛真系必食推介，虽然系送，但餐厅都非常敬业，质素好高，好有牛味，同埋雪花分布好平均，入口即溶，牛嘅油香味系口入面扩散。海鲜拼盘呢碟海鲜拼盘都系送嘅，入面有超过5种海鲜，如:鲍鱼、扇贝、龙趸及青口等，海鲜非常新鲜、十分鲜甜，值得一提系鲍鱼十分弹牙。手工丸心机之作，好少打边炉嘅地方会有手工丸，我最钟意嘅冬菇壤肉，冬菇好鲜，同埋通常打边炉都系好唔健康，呢到有另类健康选择。鸭血鸭血好弹牙，但唔系好入味。花胶&牛骨髓花胶比得好大方，好大块，好啉口软滑！牛骨髓好啉，比较特别，唔系间间火
呢间打边炉嘅装湟有别于一般边炉铺头，呢间铺系行清幽路线，环境企理干净！
服务员服务非常热情，一坐低就问我地要咩汤底，店员亦十分细心，见我地两个女仔都著白色衫，就主动问我地需唔需要围裙。
餐厅嘅饮品都系自助式，饮品嘅选择都算多，有茶、汽水.......，最特别系有酒，红酒同白酒都系任饮架！
我地拣左药膳汤底嘅人参鸡汤，个汤底个人参愈煲愈出，但如果好怕油嘅朋友仔要注意，因为只鸡都几油架。
安格斯牛肉
呢个碟牛真系必食推介，虽然系送，但餐厅都非常敬业，质素好高，好有牛味，同埋雪花分布好平均，入口即溶，牛嘅油香味系口入面扩散。
海鲜拼盘
呢碟海鲜拼盘都系送嘅，入面有超过5种海鲜，如:鲍鱼、扇贝、龙趸及青口等，海鲜非常新鲜、十分鲜甜，值得一提系鲍鱼十分弹牙。
手工丸
心机之作，好少打边炉嘅地方会有手工丸，我最钟意嘅冬菇壤肉，冬菇好鲜，同埋通常打边炉都系好唔健康，呢到有另类健康选择。
鸭血
鸭血好弹牙，但唔系好入味。
花胶&牛骨髓
花胶比得好大方，好大块，好啉口软滑！
牛骨髓好啉，比较特别，唔系间间火㶽店都食到！
装菜嘅碟好骨致，好简洁！
甜品有雪米滋，每人有两粒，有唔同口味比你拣，好似有云呢那、芝麻同香芋。
仲有一个特别嘅地方值得提，就系呢到有得睇世界杯，如果系球友，可以约埋三五知己黎睇世界杯。
张贴
