影片
更多
2017-07-30
142 浏览
又到一个月一次的closing dinner，上次吃了隔离的西餐，今晚就决定来这里打边炉。这间店叫米坎鸡LIVE，应该就是因为这里有LIVE BAND表演的。首先拣左个煲先，我们三个人，点了一个小芝士鸡煲。因为吃完一个鸡煲，都会饱了一半，所以只点了小量的配料和菜。*黄金芝士鸡煲(小)($158)虽然芝士的份量可以选极量，但是因为怕太腻，还是要普通好了。因为上台的时候，已经煮熟了七八成，所以再煮多六七分钟就可以了！鸡肉很嫩滑，而且很重芝士味；唯斩得不够细件。*日本广岛蚝($78)蚝只有六只，感觉上不太抵食；尚算有蚝味。*鲜制四拼饺($88)四拼饺有水饺、牛饺、云吞和韭菜饺。因为分唔均，所以就只吃了云吞和韭菜饺；云吞的猪肉馅很大旧，肉质都算弹牙；韭菜饺的馅都很多，很香韭菜味。*猪润($38)平时很少点内脏打边炉的，今日即管试一下猪润。猪润看上去颇新鲜；熟了之后很爽口弹牙。*油麦菜(半)($22)油麦菜很翠绿，看上去都洗得颇干净。*杂菇拼盘($42)杂菇拼盘可以一次过满足几个愿望。虽然菇的味道可以，但是看上去有点氧化了，不太新鲜。*酱油费($12/位)其实芝士鸡煲的汤底已经很够味，不用点酱油
这间店叫米坎鸡LIVE，应该就是因为这里有LIVE BAND表演的。
首先拣左个煲先，我们三个人，点了一个小芝士鸡煲。
因为吃完一个鸡煲，都会饱了一半，所以只点了小量的配料和菜。
*黄金芝士鸡煲(小)($158)
虽然芝士的份量可以选极量，但是因为怕太腻，还是要普通好了。
因为上台的时候，已经煮熟了七八成，所以再煮多六七分钟就可以了！
鸡肉很嫩滑，而且很重芝士味；
唯斩得不够细件。
黄金芝士鸡煲(小)
$158
21 浏览
0 赞好
0 留言
*日本广岛蚝($78)
蚝只有六只，感觉上不太抵食；
尚算有蚝味。
日本广岛蚝
$78
19 浏览
0 赞好
0 留言
*鲜制四拼饺($88)
四拼饺有水饺、牛饺、云吞和韭菜饺。
因为分唔均，所以就只吃了云吞和韭菜饺；
云吞的猪肉馅很大旧，肉质都算弹牙；
韭菜饺的馅都很多，很香韭菜味。
鲜制四拼饺
$88
33 浏览
0 赞好
0 留言
鲜制四拼饺
$88
29 浏览
0 赞好
0 留言
*猪润($38)
平时很少点内脏打边炉的，今日即管试一下猪润。
猪润看上去颇新鲜；
熟了之后很爽口弹牙。
猪润
$38
26 浏览
0 赞好
0 留言
*油麦菜(半)($22)
油麦菜很翠绿，看上去都洗得颇干净。
油麦菜(半)
$22
11 浏览
0 赞好
0 留言
*杂菇拼盘($42)
杂菇拼盘可以一次过满足几个愿望。
虽然菇的味道可以，但是看上去有点氧化了，不太新鲜。
杂菇拼盘
$42
14 浏览
0 赞好
0 留言
*酱油费($12/位)
其实芝士鸡煲的汤底已经很够味，不用点酱油；
如果不用酱油可以省了酱油费就好了！
张贴
