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2024-09-03
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呢间餐厅打边炉好正,大蚬海鲜锅真系不得了,蚬好大只,份量好多,汤底好清甜,蚬肉鲜甜。🌊我地叫咗好多配料,首先上枱嘅系美国精选封门柳,非常鲜嫩多汁,入口𠮶阵好似会溶化咁,牛肉本身有啲微微嘅油脂,但唔会过腻,食落口感一流,充满肉味。🥩再黎就系黑豚肉片,色泽靓丽,油花分布均匀,肉味浓郁,肉质比较扎实,煮过之后,肉片依然保持住佢应有嘅鲜嫩。🐖沙巴龙趸真系非常推荐,呢条沙巴龙趸鱼肉厚实,肉质结实而弹牙,每一啖鱼肉都充满住鲜甜味道,肉质够结实,唔会轻易散开,煮几耐都依然保持住佢嘅弹牙感,龙趸鱼肉吸收咗汤底嘅精华,真系冇得输。🐟最后,脆鲩腩肉质细致,带有微微嘅脂肪,最特别系佢嘅脆口感,非常适合打边炉。🐠
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