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2024-04-03
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食得西班牙菜梗有啲菜式想食，Tapas、海鲜饭同乳猪一定要叫嘅。Tapas叫咗吞拿鱼酿茄子。同无花果鲜茄多士。吞拿鱼酿茄子，好食﹐啖啖味道浓厚，茄子蓉加上西班牙肠同吞拿鱼肉，再酿番入只茄子度，质地软淋，但切开只茄子时又有可以做到挺身。毛花果鲜茄多士嘅无花果同鲜茄蓉味道够清新，不过块多士有啲干硬。跟住嚟海鲜饭，上边有牛柳、大虾同青口。啲料好多，对比起来啲饭就少咗啲。青口味道普通啦无咩特别，牛柳煮得几淋，只大虾烧到好香口，食哂啲料其实都食唔到几多饭(食完先觉得好彩佢唔多饭⋯⋯)。烧乳猪睇落好似唔系好大件，但系切开其实都可以切到八至九件，两个人食其实够凸。皮烤得够香脆，无骨啖啖肉，肉质好嫩有肉汁，肥瘦肉均匀。
食得西班牙菜梗有啲菜式想食，Tapas、海鲜饭同乳猪一定要叫嘅。
Tapas叫咗吞拿鱼酿茄子。同无花果鲜茄多士。吞拿鱼酿茄子，好食﹐啖啖味道浓厚，茄子蓉加上西班牙肠同吞拿鱼肉，再酿番入只茄子度，质地软淋，但切开只茄子时又有可以做到挺身。毛花果鲜茄多士嘅无花果同鲜茄蓉味道够清新，不过块多士有啲干硬。
跟住嚟海鲜饭，上边有牛柳、大虾同青口。啲料好多，对比起来啲饭就少咗啲。青口味道普通啦无咩特别，牛柳煮得几淋，只大虾烧到好香口，食哂啲料其实都食唔到几多饭(食完先觉得好彩佢唔多饭⋯⋯)。
烧乳猪睇落好似唔系好大件，但系切开其实都可以切到八至九件，两个人食其实够凸。皮烤得够香脆，无骨啖啖肉，肉质好嫩有肉汁，肥瘦肉均匀。
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