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2012-07-21
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是晚又是一班好友相聚共庆生辰的日子, 既然大家来跟我们四位七月生日的寿星庆祝, 又请食饭, 又送礼物, 作为主角的, 也应该回小小礼以表谢意. 就跟其他三位朋友夹好在这里买几件饼跟大家分吃. 其实这家法式店子主要是卖芝士, 红酒及香槟等等, 但也在店子的前方摆上一个饼柜, 就拣了以下四款饼pera $40: 6分, 朱古力味道不够浓烈, 层次感一般, 是四件饼中最不突出的一件.Paris-Brest $35: 7分, 再来一件Paris-Brest, 质感松软, 入面是榛子忌廉, 榛子甜度刚好, 忌廉份量适中, 有水准.Eclair au Café $30: 7分, éclair是法式甜品中不少得的一环, 是晚也在这里拣;了款咖啡味的, 咖啡味道不太浓烈, 不过质感就是对办的, 不会太实. 由于已经雪了一段时间, 食味怎也有点影响, 如果是新鲜吃的话应该会更有水准.Tartelette Peche $30: 8分, 最后试的是水果挞, 要了桃味, 挞皮算几松脆, 面头的桃够香甜, 配合杏仁同吃, 是几匹配的.这里的甜点水准未算最好, 但整体来讲是还可以的. 价位稍稍贵了点, 不过计及这
Opera $40: 6分, 朱古力味道不够浓烈, 层次感一般, 是四件饼中最不突出的一件.
Paris-Brest $35: 7分, 再来一件Paris-Brest, 质感松软, 入面是榛子忌廉, 榛子甜度刚好, 忌廉份量适中, 有水准.
Eclair au Café $30: 7分, éclair是法式甜品中不少得的一环, 是晚也在这里拣;了款咖啡味的, 咖啡味道不太浓烈, 不过质感就是对办的, 不会太实. 由于已经雪了一段时间, 食味怎也有点影响, 如果是新鲜吃的话应该会更有水准.
Tartelette Peche $30: 8分, 最后试的是水果挞, 要了桃味, 挞皮算几松脆, 面头的桃够香甜, 配合杏仁同吃, 是几匹配的.
这里的甜点水准未算最好, 但整体来讲是还可以的. 价位稍稍贵了点, 不过计及这个商场的铺租, 还算合理. 店员都是外籍人士, 服务态度只算一般. 不过能够跟好友共同扫甜点, 怎也是相当高兴的.
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