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2011-10-16
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之前7月时去了北方的朋友家玩几天, 因为北方人吃面食比较多, 所以在那边吃了很多面粉做的东西。其中一样就是朋友妈妈亲手造的饺子。在这家店吃到的饺子, 就跟朋友家吃到的一样, 亲手自己弄的饺子皮, 少少的厚薄不一、有咬口的皮。相比起广东饺子那种很滑很薄的皮, 我比较喜欢这种有质感有面粉味的饺子!还有biang biang面! 油撇biang biang面吃下的时候不算很油, 很惹味! 这儿的食物都是即叫即整, 所以大家去的时候要有耐心店点, 不要期望即点即上菜。闷的话可以找店员和食客聊聊天, 这家店很"街坊"
其中一样就是朋友妈妈亲手造的饺子。
在这家店吃到的饺子, 就跟朋友家吃到的一样, 亲手自己弄的饺子皮, 少少的厚薄不一、有咬口的皮。
相比起广东饺子那种很滑很薄的皮, 我比较喜欢这种有质感有面粉味的饺子!
还有biang biang面! 油撇biang biang面吃下的时候不算很油, 很惹味!
这儿的食物都是即叫即整, 所以大家去的时候要有耐心店点, 不要期望即点即上菜。
闷的话可以找店员和食客聊聊天, 这家店很"街坊"
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