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2023-01-24
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放工时间官塘人山人海，有捷径从官塘广场去东广场。东广场地下果层全部系小食店，好难避免帮衬。甫入东广场就见到抢眼的黄色招牌【南香海南鸡】，小店门面大，有两个舖位提供堂食。小编平时夜晚外卖海南鸡饭总会到质素平均的【亚参鸡饭】，但一份海南鸡饭差不多一百蚊，又几贵。如果揾到间味道ok 、价钱平D就好。被门面吸引，稍为停下来望下餐牌。小店主打冇骨海南鸡、盐水鸭、口水鸡。另外提供咖哩饭餐及葱油饭餐。价钱四、五十蚊，抵食！犹豫不决下，有位靓女推介下，结果买左个招牌脱骨海南鸡饭 $55 。靓女再推介下，又加了卤熏蹄 $10，有热情的店员真系好重要！𩠌同饭分开，good!酱汁附上三款：黑酱汁、姜蓉及辣椒酱。最欣赏这个酱汁容器，一个容器容下三个酱汁，good!点解鸡皮唔完整？鸡皮虽然唔健康，但是爽口腍滑的鸡皮却是美味海南鸡饭的灵魂；缺少了鸡皮的海南鸡，味道先天已经差了几皮。再讲番啲鸡肉，鞋口粗糙；浸鸡汁味道又很普通，只食了几件，剩低几件海南鸡。望见卤熏蹄的猪皮及熏蹄肉，已经觉得唔对路。咬下去，猪皮很硬，做唔到熏蹄的爽滑胶质。熏蹄肉偏干身，口感似德国咸猪手；味道偏淡，没有卤水香味。油饭 ~ 味道总算稍为OK
小编平时夜晚外卖海南鸡饭总会到质素平均的【亚参鸡饭】，但一份海南鸡饭差不多一百蚊，又几贵。如果揾到间味道ok 、价钱平D就好。被门面吸引，稍为停下来望下餐牌。小店主打冇骨海南鸡、盐水鸭、口水鸡。另外提供咖哩饭餐及葱油饭餐。价钱四、五十蚊，抵食！
犹豫不决下，有位靓女推介下，结果买左个招牌脱骨海南鸡饭 $55 。靓女再推介下，又加了卤熏蹄 $10，有热情的店员真系好重要！𩠌同饭分开，good!
脱骨海南鸡饭加卤熏蹄
$65
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点解鸡皮唔完整？鸡皮虽然唔健康，但是爽口腍滑的鸡皮却是美味海南鸡饭的灵魂；缺少了鸡皮的海南鸡，味道先天已经差了几皮。再讲番啲鸡肉，鞋口粗糙；浸鸡汁味道又很普通，只食了几件，剩低几件海南鸡。
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望见卤熏蹄的猪皮及熏蹄肉，已经觉得唔对路。咬下去，猪皮很硬，做唔到熏蹄的爽滑胶质。熏蹄肉偏干身，口感似德国咸猪手；味道偏淡，没有卤水香味。
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