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2019-12-24
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移居海外的朋友回港一聚,离港之前,就是把持不住要吃一顿蛇餐,所以连同小人三个前往蛇王二是也。我们抵达时店内十分多人,需要搭枱,不过也没所谓,反正地方也算干净企理。一个套餐包括1碗蛇羹、1碗烧味/腊味饭以及1碟油菜。蛇羹也算足料,蛇肉不少,而且要求多些薄脆的话,店员亦十分慷慨地乐意提供,态度正面。别看烧味或腊味饭就只有肉跟饭淋一些豉油很斋,事实上单是这样已经很和味!叉烧香甜带肉汁;膶肠更为出色,肠衣是脆的,咬破时中间的油份在口腔里渗出时,那种香法简直令人难以抵挡!腊味糯米饭的腊肠和膶肠皆很美味,糯米饭够香够烟靭,只是略嫌腊味太少。灼生菜亦不是多,相中已是三个餐的份量,蚝油下得劲多,咸了些。总体来说是满意的。
我们抵达时店内十分多人,需要搭枱,不过也没所谓,反正地方也算干净企理。一个套餐包括1碗蛇羹、1碗烧味/腊味饭以及1碟油菜。蛇羹也算足料,蛇肉不少,而且要求多些薄脆的话,店员亦十分慷慨地乐意提供,态度正面。
蛇羹
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叉烧饭
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膶肠饭
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腊味糯米饭
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油菜
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