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2024-01-14
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早前吃了其他拉面店,觉得还是台风最好。今天大概一点到餐厅,需要在门外等候。以往员工都会先提供点餐纸,今天可能店内较忙,我们是等了大概15分钟,因为前边人客未到齐,所以入座后才开始点餐。每人一份点餐纸,店员接收订单时会确认订单属于哪位顾客,确保送餐正确。拉面现场即煮,所以需要再等大概15分钟。期间可以直接欣赏师傅现场制作。黑色暴雨-期间限定一月重新推出,但我们只是第一次尝试。以为会非常辣,但主要是芝麻和轻微的麻辣感觉。汤底有黑蒜油、黑芝麻、麻辣椒,因以为名。本身已经包括半只溏心蛋,只系我哋再加咗一只,因为非常喜欢呢个口感。沾面较为粗身的冷面沾上热烫的酱汁,配上豚肉叉烧和豚肉粒,汤汁非常浓味,粗面正可以留住酱汁,口感亦比较弹牙。如果食完觉得有回头的可能,记得留起单据,每三碗拉面单据可换糖心蛋,抵!
今天大概一点到餐厅,需要在门外等候。以往员工都会先提供点餐纸,今天可能店内较忙,我们是等了大概15分钟,因为前边人客未到齐,所以入座后才开始点餐。
每人一份点餐纸,店员接收订单时会确认订单属于哪位顾客,确保送餐正确。
拉面现场即煮,所以需要再等大概15分钟。期间可以直接欣赏师傅现场制作。
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黑色暴雨-期间限定
一月重新推出,但我们只是第一次尝试。以为会非常辣,但主要是芝麻和轻微的麻辣感觉。汤底有黑蒜油、黑芝麻、麻辣椒,因以为名。本身已经包括半只溏心蛋,只系我哋再加咗一只,因为非常喜欢呢个口感。
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沾面
较为粗身的冷面沾上热烫的酱汁,配上豚肉叉烧和豚肉粒,汤汁非常浓味,粗面正可以留住酱汁,口感亦比较弹牙。
如果食完觉得有回头的可能,记得留起单据,每三碗拉面单据可换糖心蛋,抵!
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