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2012-05-24
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当第一次偶遇上Black n White还记得是在今年二月春，每个潮拜的客人都期待著一倒这位幕后大章军至今也有数月...有否冷却了炽热，我倒是不知、今次只想除甜品以外，试试他们的午餐...午餐全属单点动作，分别$30-40.元，如要包、汤、咖啡及甜品，通通自行加$好了。白汁三文鱼流心蛋意粉$42.微热的高喋，大约在等待的10min送上、漂亮之流心蛋，荡样在眼前、良久也不想给它刺破白汁每一口也包得上每条意粉，好细滑、(但个人会比较喜欢糼一号size)口感会更好、餐牌上注明是自家制作，大胆地向职员询问、原来真是来自本舖出品。(其实如果要上挑剔，可能便是在好好地的意粉上、为何加上红萝白粒、靑豆和粟米粒，雷同港式茶餐厅作风)再来是后加特惠之蕉糖香苹$35.入口一试...讲真未能尝到蕉糖香、只有一味甜，苹果肉也就因过甜全盖过应有之果味，二者未能配合，我想应该在糖份上整理一吓、较为恰当。http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2221551
当第一次偶遇上Black n White还记得是在今年二月春，每个潮拜的客人都期待著一倒这位幕后大章军至今也有数月...有否冷却了炽热，我倒是不知、今次只想除甜品以外，试试他们的午餐...
午餐全属单点动作，分别$30-40.元，如要包、汤、咖啡及甜品，通通自行加$好了。
白汁三文鱼流心蛋意粉$42.微热的高喋，大约在等待的10min送上、漂亮之流心蛋，荡样在眼前、良久也不想给它刺破
白汁每一口也包得上每条意粉，好细滑、(但个人会比较喜欢糼一号size)口感会更好、餐牌上注明是自家制作，大胆地向职员询问、原来真是来自本舖出品。
(其实如果要上挑剔，可能便是在好好地的意粉上、为何加上红萝白粒、靑豆和粟米粒，雷同港式茶餐厅作风)
再来是后加特惠之蕉糖香苹$35.
入口一试...讲真未能尝到蕉糖香、只有一味甜，苹果肉也就因过甜全盖过应有之果味，二者未能配合，我想应该在糖份上整理一吓、较为恰当。
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2221551
题外话/补充资料：
[b]舒适度及服务尽是埃华街之冠、希望水准能加以改进，莫负一班潮拜者。[/b]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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