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2023-06-23
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最近友人在烦一些问题，所以特意选一间宁静，环境让人放松的地方相聚。约了友人在铜锣湾这一店喝杯酒，吃点小食聊聊天。店内阔落，又带点私隐度。入口放著2小时限时任饮($298)的餐牌，可选的酒类颇多，包括限量少见的日本清酒。例如二兔山田锦六十五纯米吟酿，自然水润又带着尾韵，不论配刺身还是小食都十分适合。呷一口酒，再吃一小口小食。自家制辣枝豆($38)配清酒是绝配。微辣的枝豆带点豆类的爽口，与独特的辣酱混和，香口开胃。唐扬鸡软骨($48)，香脆热烫的鸡软骨，咬下去发出微微声音，其脆口感令人满足和放松。油甘鱼寿司1本($28)，点了两份。厚而幼滑细嫩，细尝其油花和鱼油香，有入口即溶之感。日本松叶蟹蟹膏军舰2本($48)，精致细腻蟹膏配上丰富松叶蟹味，口感相对油甘鱼浓郁，味道更丰富。海鲜天妇罗($138)，包括海虾两贯、海鲜两贯和野菜两贯。个人比较喜欢炸得恰到好处的海虾，新鲜爽口之余，外层香脆，粉浆落得刚刚好。野菜也做得外脆内香软而不觉油腻，点一个白饭($30)拌饭吃更佳。昼月鸡肉玉子丼($158)，玉子混和着酱油分开上，由自己把玉子轻轻倒进鸡肉丼中，充满仪式感。鸡肉、玉子和饭三种角色配搭得宜，加
最近友人在烦一些问题，所以特意选一间宁静，环境让人放松的地方相聚。约了友人在铜锣湾这一店喝杯酒，吃点小食聊聊天。店内阔落，又带点私隐度。
入口放著2小时限时任饮($298)的餐牌，可选的酒类颇多，包括限量少见的日本清酒。例如二兔山田锦六十五纯米吟酿，自然水润又带着尾韵，不论配刺身还是小食都十分适合。呷一口酒，再吃一小口小食。
自家制辣枝豆
$38
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自家制辣枝豆($38)配清酒是绝配。微辣的枝豆带点豆类的爽口，与独特的辣酱混和，香口开胃。
唐扬鸡软骨
$48
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唐扬鸡软骨($48)，香脆热烫的鸡软骨，咬下去发出微微声音，其脆口感令人满足和放松。
油甘鱼寿司2本
$56
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油甘鱼寿司1本($28)，点了两份。厚而幼滑细嫩，细尝其油花和鱼油香，有入口即溶之感。
日本松叶蟹蟹膏军舰2本
$48
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日本松叶蟹蟹膏军舰2本($48)，精致细腻蟹膏配上丰富松叶蟹味，口感相对油甘鱼浓郁，味道更丰富。
海鲜天妇罗
$138
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海鲜天妇罗($138)，包括海虾两贯、海鲜两贯和野菜两贯。个人比较喜欢炸得恰到好处的海虾，新鲜爽口之余，外层香脆，粉浆落得刚刚好。野菜也做得外脆内香软而不觉油腻，点一个白饭($30)拌饭吃更佳。
昼月鸡肉玉子丼
$158
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昼月鸡肉玉子丼($158)，玉子混和着酱油分开上，由自己把玉子轻轻倒进鸡肉丼中，充满仪式感。鸡肉、玉子和饭三种角色配搭得宜，加上新鲜的鸡蛋，满足口感和味蕾，果然是招牌食物。
可丽露(原味)
$28
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可丽露(原味)($28)，咬下去带微微的脆口，充满香气。配上香软奶滑的雪糕吃，性价比高。
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