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2020-08-25
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疫情之下,每位客人于门前先用酒精搓手液清洁双手及探热,入座后座位上有口罩纸套提供,而且枱与枱有胶板隔开,真的让人食得安心又放心,抗疫措施做足店内采用无毒性消毒水,可用于食具及餐具上,真的让食客食得放心火锅套餐分别有三款,主要系牛既级数同食物既种类,最后我哋拣咗套餐B特选安格斯牛肉($168)汤底方面已有16款,为咗可以食到牛肉嘅原汁原味,所以拣咗一锅潮汕汤,个汤本身比较清甜,最能带出牛肉鲜味。餐厅选用QR code 落单,所有食材分门别类供客人选择,而且清楚显示出餐进度,上得快又无漏单,既环保又不用浪费纸张完成下单后,便到自助区取饮品(任饮)及酱料(任取),仲有蔬菜类(任食),由于疫情关系,所以出去拎嘢记得要带上口罩。饮品区:有纸包、罐装及自家制嘅凉茶。个人推介-洛神花茶酱料都有几款,最钟意系有沙茶酱、芫茜、炸蒜、蒜蓉等,啱晒钟意混酱既人火锅料也有好多款:肉类美国安格斯牛肉及牛板健、西班牙粟饲猪肉、纽西兰羊卷肉等…海鲜类生虾、帆立贝、蚬等…丸类:手打三宝丸、墨鱼丸、鱼腐、虾滑、潮州鱼蛋等…自家制韭菜饺、莞茜饺、芹菜饺、鲜虾云吞等…鱼类手切白鳝片、脆皖鱼片等…每款牛肉油脂分布平均,肉色红
店内采用无毒性消毒水,可用于食具及餐具上,真的让食客食得放心
火锅套餐分别有三款,主要系牛既级数同食物既种类,最后我哋拣咗套餐B
特选安格斯牛肉($168)
汤底方面已有16款,为咗可以食到牛肉嘅原汁原味,所以拣咗一锅潮汕汤,个汤本身比较清甜,最能带出牛肉鲜味。
餐厅选用QR code 落单,所有食材分门别类供客人选择,而且清楚显示出餐进度,上得快又无漏单,既环保又不用浪费纸张
完成下单后,便到自助区取饮品(任饮)及酱料(任取),仲有蔬菜类(任食),由于疫情关系,所以出去拎嘢记得要带上口罩。
饮品区:有纸包、罐装及自家制嘅凉茶。
个人推介-洛神花茶
酱料都有几款,最钟意系有沙茶酱、芫茜、炸蒜、蒜蓉等,啱晒钟意混酱既人
火锅料也有好多款:
肉类美国安格斯牛肉及牛板健、西班牙粟饲猪肉、纽西兰羊卷肉等…
海鲜类生虾、帆立贝、蚬等…
丸类:手打三宝丸、墨鱼丸、鱼腐、虾滑、潮州鱼蛋等…
自家制韭菜饺、莞茜饺、芹菜饺、鲜虾云吞等…
鱼类手切白鳝片、脆皖鱼片等…
每款牛肉油脂分布平均,肉色红润,
口感软腍、散发浓郁肉香,好食
牛魔王千万不要错过
海鲜类也好新鲜,胀卜卜又鲜甜
丸类因手打所以够弹牙
自家制饺全部大大粒,而且馅料多,
真的皮薄馅靓,足料
鱼类鱼肉结实,唔会一渌就散,
新鲜又冇腥味
总结此餐,价钱抵之余,食材又够多同新鲜,
待疫情过后揾埋朋友再嚟食过
顺带一提,抗疫期间仲有抗疫自煮锅供外卖,有兴趣可以买回家试试
张贴
