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2017-09-27
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要数由细到大都吃不厌的食物除了面包,当然还有叉烧! 我不算很喜欢吃烧味 但不知为何就是很爱叉烧,平日妈妈经常买回来加𩠌不在话下,去饮茶更会散叫碟叉烧才心足这次吃货frd子带我去主打烧味濑粉的波记,铺位不算大 胜在食物选择多,由各款烧味饭面到云吞面等都应有尽有 价格$30起跳,丰俭由人。姐姐服务态度好好,上菜又快,和frd子一人一碗开心吃个简单的lunch图中:1. 叉烧濑粉($32)看起来不太大碗,但事实上超足料!没想到居然有那么多叉烧(数过约有12块)虽然点的是瘦叉烧,但叉烧都算大块和厚实(肥叉/半肥瘦叉应该会不得了)肉质juicy嫩口,还带淡淡蜜糖香,肥膏不多食落啖啖肉🤤。濑粉入口爽口弹牙,软硬度适中。略嫌汤底太油腻,但始终有烧味好难避免。$32又好食又饱肚,好幸福2. 烧鸭濑粉($32)又是烧鸭多得好夸张的一碗,上菜时整个碗都被烧鸭霸了,几乎看不到濑粉哈哈~喜欢烧鸭的的皮带点微脆,但鸭肉偏鞋,而且肉的比例不多,相较之下叉烧濑就出色多了。
这次吃货frd子带我去主打烧味濑粉的波记,铺位不算大 胜在食物选择多,由各款烧味饭面到云吞面等都应有尽有 价格$30起跳,丰俭由人。姐姐服务态度好好,上菜又快,和frd子一人一碗开心吃个简单的lunch
图中:
1. 叉烧濑粉($32)
看起来不太大碗,但事实上超足料!没想到居然有那么多叉烧(数过约有12块)虽然点的是瘦叉烧,但叉烧都算大块和厚实(肥叉/半肥瘦叉应该会不得了)肉质juicy嫩口,还带淡淡蜜糖香,肥膏不多食落啖啖肉🤤。濑粉入口爽口弹牙,软硬度适中。略嫌汤底太油腻,但始终有烧味好难避免。$32又好食又饱肚,好幸福
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2. 烧鸭濑粉($32)
又是烧鸭多得好夸张的一碗,上菜时整个碗都被烧鸭霸了,几乎看不到濑粉哈哈~喜欢烧鸭的的皮带点微脆,但鸭肉偏鞋,而且肉的比例不多,相较之下叉烧濑就出色多了。
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