三分俗氣 (已結業)

很久没吃上海菜，今天和男友在家附近找一间小店吃晚饭。这里价钱相宜，选择很多。食物份量很大，我们点菜时不知道所以点多了，吃得太饱。溏心熏蛋很流心，很滑，入口即溶，蛋味香浓。不过如果能多一点调味就更好，有少许腻的感觉。腌笃鲜男友最爱的汤，超级大窝，足够4人或以上饮用。汤底用料丰盛，令其鲜味十足。金华火腿又大又厚，为汤底带来一点咸香。令人愈饮愈想饮。自家制樟茶鸭鸭肉嫩滑，肉味香浓，鸭皮油而不腻。沾了酱汁夹在馒头之中，馒头吸收了鸭油，甜甜咸咸的很滋味。这个要趁热吃，因为冷了馒头会变硬。干煸四季豆用了咸肉碎去炒四季豆，味道咸香，如配白饭更佳。四季豆份量十足。雪菜肉丝炒年糕年糕软滑弹牙，不错。雪菜份量不少，味道突出。虽然看上去偏油腻，但吃起来还不错。豆沙窝饼豆沙馅绝无欺场，满满的，又香又甜。饼皮可惜有一点淋了，可能因为上菜时已经不够热。