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2021-10-27
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天气开始转凉，连食lunch 都想打边炉呀！最近见到616出咗午市限定嘅「独乐乐小火锅」，一人锅只系$78，抵食呀！— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【独乐乐小火锅】$78火锅汤底🍲4选1:理想点「鲜」、熔岩沙嗲汤底、鲜牛油麻辣汤底、青花椒辣汤我就拣咗「熔岩沙嗲汤底」汤底比较杰身，浓浓沙嗲味，重食到少少花生香，用黎自制沙嗲公仔面真系超正😝朋友拣咗「青花椒辣汤」呢个汤底都几有惊喜，唔系一般麻辣汤底咁油油地，佢系辣而不腻，食落比较重嘅椒香味，亦都够辣，好过瘾！— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 肉类🥩4选1:俄罗斯封门柳、俄罗斯金花趾、牛驼峰、滑尾龙「滑尾龙」根据枱面张垫纸描述「滑尾龙」系滑过瀡滑梯滑梯，闻名不如见面，一食又真系好滑㖞！「封门柳」油花较少，牛味较浓，比较有咬口。— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 我哋另外重叫左两碟新品：【苏格兰雪花胸肋】$58睇返616 IG 描述呢只肉系生长卡海拔600米以上的山区，牛牛有丰富的青草作为粮食，肉质纹理细致，牛味更浓，虽
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【独乐乐小火锅】$78
火锅汤底🍲4选1:
理想点「鲜」、熔岩沙嗲汤底、鲜牛油麻辣汤底、青花椒辣汤
我就拣咗「熔岩沙嗲汤底」
汤底比较杰身，浓浓沙嗲味，重食到少少花生香，用黎自制沙嗲公仔面真系超正😝
朋友拣咗「青花椒辣汤」
呢个汤底都几有惊喜，唔系一般麻辣汤底咁油油地，佢系辣而不腻，食落比较重嘅椒香味，亦都够辣，好过瘾！
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肉类🥩4选1:
俄罗斯封门柳、俄罗斯金花趾、牛驼峰、滑尾龙
「滑尾龙」
根据枱面张垫纸描述「滑尾龙」系滑过瀡滑梯滑梯，闻名不如见面，一食又真系好滑㖞！
「封门柳」
油花较少，牛味较浓，比较有咬口。
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我哋另外重叫左两碟新品：
【苏格兰雪花胸肋】$58
睇返616 IG 描述呢只肉系生长卡海拔600米以上的山区，牛牛有丰富的青草作为粮食，肉质纹理细致，牛味更浓，虽然我叫果碟油脂比较多，但食落完全唔会油淋淋，够嫩又够牛味。
【英国安格斯牛前胸肋】$58
有70%以上血统来自纯安格斯牛，以天然草饲，肉味清新。呢碟肉睇落油花较少，但分布平均，肉质嫩口，都几重牛味。
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火锅配料🍢：
娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、牛丸、贡丸、帆立贝、蛋饺
七十几蚊嘅一人锅有咁多配料真系几抵食，而且d配料质素重要几好，娃娃菜都几多，帆立贝又够大粒，蜂巢豆腐吸哂汤底嘅味好正！
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主食🍜3选1:
公仔面、乌冬、白饭
酱料区有秘制牛肉汁，加埋两滴柑桔汁更能食出鲜味。其他常见嘅酱料都齐备！
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饮品🍹：
【洛神玫瑰花茶】$15
【菊花桂圆露】$15
我饮嘅系菊花桂圆露，清甜甘香，唔系死甜果种菊花茶，饮完感觉清新，可以清一清打边炉嘅油腻感。
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