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2022-11-13
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和平饭店〖南昌 V-walk〗══位于南昌的中餐馆, 亦是牛角集团旗下的餐厅！餐厅的位置其实不算不方便，只是南昌站这个地方。。。真的很难会特意过去🙈~凉拌三小碟 $138我选了镇江肴肉，鸡丝粉皮及醉鸡；味道很不错，但份量真的太少，完全不值这个价钱葱油淋鸡(半只) $158葱油味道不算香浓，可能葱油份量不多；反而鸡皮炸得刚刚好，脆脆香香的，鸡肉的水份及油分亦能刚好锁住，不会炸得太干，味道很不错！软壳蟹炒年糕 $96软壳蟹有1只，开边后一人吃一边刚好，年糕份量很多，吃完绝对会超饱！酱油炒年糕的味道还是比起上海炒年糕更逊色，传统炒年糕的味道似乎更好吃！新猪肉小笼包 $38皮是薄的，肉汁亦很多，一咬下去汤汁倾泻而出，可惜肉味不够香浓，不确定是否因为使用"新餐肉"?但整体质素算中上，值得一试
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位于南昌的中餐馆, 亦是牛角集团旗下的餐厅！餐厅的位置其实不算不方便，只是南昌站这个地方。。。真的很难会特意过去🙈~
凉拌三小碟 $138
我选了镇江肴肉，鸡丝粉皮及醉鸡；味道很不错，但份量真的太少，完全不值这个价钱
葱油淋鸡(半只) $158
葱油味道不算香浓，可能葱油份量不多；反而鸡皮炸得刚刚好，脆脆香香的，鸡肉的水份及油分亦能刚好锁住，不会炸得太干，味道很不错！
软壳蟹炒年糕 $96
软壳蟹有1只，开边后一人吃一边刚好，年糕份量很多，吃完绝对会超饱！酱油炒年糕的味道还是比起上海炒年糕更逊色，传统炒年糕的味道似乎更好吃！
新猪肉小笼包 $38
皮是薄的，肉汁亦很多，一咬下去汤汁倾泻而出，可惜肉味不够香浓，不确定是否因为使用"新餐肉"?但整体质素算中上，值得一试
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